緒論微生物分離基礎(chǔ)知識(shí) 001一、微生物分離技術(shù)的相關(guān)概念001二、微生物實(shí)驗(yàn)常用的器具和設(shè)備004三、微生物實(shí)驗(yàn)常用的玻璃器皿010四、微生物實(shí)訓(xùn)室規(guī)則013五、實(shí)訓(xùn)室意外事故的處理014項(xiàng)目一環(huán)境中微生物的分離和鑒別 016任務(wù)1空氣中微生物的分離和鑒別017相關(guān)知識(shí)017一、微生物及類群017二、微生物的特點(diǎn)018任務(wù)實(shí)施020任務(wù)報(bào)告024知識(shí)拓展025一、微生物的用途025二、微生物技術(shù)的發(fā)展026任務(wù)2人體微生物的分離和鑒別028相關(guān)知識(shí)028一、人及動(dòng)物體上的微生物028二、光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造029任務(wù)實(shí)施032任務(wù)報(bào)告035知識(shí)拓展037微生物的營(yíng)養(yǎng)037榜樣力量044“衣原體之父”湯飛凡044項(xiàng)目復(fù)習(xí)導(dǎo)圖045學(xué)習(xí)目標(biāo)檢測(cè)045項(xiàng)目二水體中細(xì)菌的分離和鑒別 048任務(wù)1生活飲用水中細(xì)菌的分離和鑒別049相關(guān)知識(shí)049細(xì)菌的形態(tài)和大小049任務(wù)實(shí)施051任務(wù)報(bào)告054知識(shí)拓展055一、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)056二、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)058三、細(xì)菌的繁殖061任務(wù)2湖水中總大腸菌群的分離和鑒別062相關(guān)知識(shí)062細(xì)菌革蘭氏染色法062任務(wù)實(shí)施064任務(wù)報(bào)告067知識(shí)拓展068一、配制培養(yǎng)基的原則068二、培養(yǎng)基的類型及應(yīng)用070榜樣力量072屠呦呦和青蒿素072項(xiàng)目復(fù)習(xí)導(dǎo)圖073學(xué)習(xí)目標(biāo)檢測(cè)073項(xiàng)目三食品中益生菌的分離和鑒別 076任務(wù)1酸奶中乳酸菌的分離和鑒別077相關(guān)知識(shí)077乳酸菌的特點(diǎn)和用途077任務(wù)實(shí)施078任務(wù)報(bào)告081知識(shí)拓展082微生物生長(zhǎng)繁殖的控制082任務(wù)2米醋中醋酸菌的分離和鑒別088相關(guān)知識(shí)088發(fā)酵工業(yè)中常用細(xì)菌及其分類088任務(wù)實(shí)施092任務(wù)報(bào)告093知識(shí)拓展095微生物代謝095榜樣力量101酶工業(yè)領(lǐng)域的先驅(qū)——張樹(shù)政101項(xiàng)目復(fù)習(xí)導(dǎo)圖102學(xué)習(xí)目標(biāo)檢測(cè)103項(xiàng)目四土壤中放線菌的分離和鑒別 105任務(wù)1土壤中放線菌的分離和鑒別106相關(guān)知識(shí)106放線菌生物學(xué)特性106任務(wù)實(shí)施109任務(wù)報(bào)告112知識(shí)拓展113微生物的生長(zhǎng)113任務(wù)2稀有放線菌的分離和鑒別118相關(guān)知識(shí)118發(fā)酵工業(yè)中常用的放線菌及其分類118任務(wù)實(shí)施121任務(wù)報(bào)告122知識(shí)拓展123微生物的培養(yǎng)方式123榜樣力量127中國(guó)放線菌分類學(xué)奠基人——閻遜初127項(xiàng)目復(fù)習(xí)導(dǎo)圖128學(xué)習(xí)目標(biāo)檢測(cè)128項(xiàng)目五果蔬中酵母菌的分離和鑒別 130任務(wù)1葡萄中酵母菌的分離和