緒論 **篇 微生物學(xué)基礎(chǔ) **章 非細(xì)胞型微生物 **節(jié) 病毒的結(jié)構(gòu)和分類 第二節(jié) 病毒的增殖和培養(yǎng) 第三節(jié) 噬菌體和亞病毒 第二章 原核細(xì)胞型微生物 **節(jié) 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和分類 第二節(jié) 細(xì)菌的生長和培養(yǎng) 第三節(jié) 其他原核細(xì)胞型微生物 第三章 真核細(xì)胞型微生物 **節(jié) 真核細(xì)胞型微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 真菌 第三節(jié) 藻類和原生動物 第四章 微生物的遺傳和變異 **節(jié) 微生物的遺傳 第二節(jié) 微生物的變異 第三節(jié) 微生物基因轉(zhuǎn)移和重組 第五章 微生物與物質(zhì)循環(huán) **節(jié) 微生物與碳循環(huán) 第二節(jié) 微生物與氮循環(huán) 第三節(jié) 微生物與硫磷循環(huán) 第六章 動物病原微生物的感染機(jī)制 **節(jié) 病原菌的致病作用 第二節(jié) 病毒和真菌的致病作用 第三節(jié) 病原微生物與感染 第二篇 畜禽免疫學(xué)基礎(chǔ) 第七章 畜禽免疫系統(tǒng) **節(jié) 免疫器官 第二節(jié) 免疫細(xì)胞 第三節(jié) 免疫分子 第八章 抗原 **節(jié) 抗原的性質(zhì)和分類 第二節(jié) 抗原表位 第三節(jié) 抗原的來源 第四節(jié) 免疫佐劑和免疫調(diào)節(jié)劑 第九章 免疫應(yīng)答 **節(jié) 固有免疫應(yīng)答 第二節(jié) 適應(yīng)性免疫應(yīng)答 第三節(jié) 免疫調(diào)節(jié) …… 第三篇 微生物與畜禽養(yǎng)殖 附錄 主要專業(yè)名詞中英文對照 主要參考文獻(xiàn)