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肉雞福利養殖技術指南 版權信息
- ISBN：9787109321632
- 條形碼：9787109321632 ; 978-7-109-32163-2
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
肉雞福利養殖技術指南 內容簡介
本書主要介紹了肉雞場生產管理人員在肉雞養殖過程中，為肉雞提供全價營養飼料、適當的環境設計，擬定生產計劃和管理目標，開展熟練、專業且認真負責的動物護理，實施妥善的操作、運輸和屠宰的福利標準化養殖技術，以期指導雞場的飼養、處理、運輸和屠宰等環節實現標準化、規范化流程，確保更高質量的動物福利，更優化、高效益的生產管理，為提供給消費者符合標準認證、更安全的動物源食品提供助力。
本書內容實用、語言簡練、圖文并茂、短小精悍，可作為科學研究者、獸醫、養殖戶、肉雞場管理人員、場長、肉雞運輸與屠宰、加工相關行業人員的參考用書。
肉雞福利養殖技術指南 目錄
編者的話
1 引言
2 飼料與飲水
3 設施與環境
4 飼養管理
5 雞群健康
6 運輸
7 屠宰
附錄1 肉雞飛節損傷評分
附錄2 肉雞腳墊損傷評分
附錄3 肉雞污羽評分
1 引言
2 飼料與飲水
3 設施與環境
4 飼養管理
5 雞群健康
6 運輸
7 屠宰
附錄1 肉雞飛節損傷評分
附錄2 肉雞腳墊損傷評分
附錄3 肉雞污羽評分
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