緒論 1
一、微生物實驗室規則 1
二、微生物實驗室應急物資儲備 2
三、微生物實驗室意外事故的處理 2
四、應用微生物與免疫學實驗報告的書寫要求 6
上篇　應用微生物實驗實訓
**章　微生物實驗基本操作及主要設備的使用方法 8
**節 微生物實驗室常用器皿 8
第二節 微生物實驗室常用設備及操作注意事項 17 第二章　應用微生物基礎實驗實訓項目 29
實驗一 顯微鏡的構造及使用方法 29
實驗二 酵母菌細胞形態觀察和死、活細胞的染色鑒別 33
實驗三 顯微鏡油鏡的使用方法 34
實驗四 細菌的涂片及簡單染色法 35
實驗五 細菌的革蘭氏染色法 37
實驗六 細菌芽孢、莢膜的染色及觀察 41
實驗七 假絲酵母假菌絲的培養及觀察 43
實驗八 培養基的配制及滅菌 44
實驗九 微生物的純培養技術 53
實驗十 空氣中微生物的測定和計數 59
實驗十一 樣品中菌落總數的檢驗 60
實驗十二 樣品中大腸菌群的檢驗 63 第三章　應用微生物綜合實驗實訓項目 67
實驗一 土壤中微生物的分離、純化及無菌操作技術 67
實驗二 微生物菌種保藏 70
實驗三 營養缺陷型菌株的篩選與鑒定 78
下篇　免疫學技術實驗實訓
第四章　免疫學概述 82 第五章　免疫學實驗室規則 83 第六章　免疫學技術基礎實驗實訓項目 84
實驗一 免疫血清的制備 84
實驗二 直接凝集反應 87
實驗三 補體參與的反應——血清總補體活性(CH50)測定 88
實驗四 補體參與的反應——溶血實驗 90
實驗五 T淋巴細胞和B淋巴細胞的分離 91 第七章　免疫學技術綜合實驗實訓項目 95
實驗一 T細胞亞群測定 95
實驗二 細胞因子檢測技術 97
實驗三 淋巴細胞交叉配合實驗 99 第八章　免疫學技術設計實驗實訓項目 101
**節 設計性實驗的選題、設計與實施 101
第二節 實驗設計的內容及步驟 102
第三節 設計性實驗的組織實施 103
第四節 實驗論文的撰寫 104
第五節 論文答辯 105
第六節 設計性實驗舉例 106
第七節 設計性實驗參考選題 108
自測題 110 期末復習題 113 附錄 124
附錄一 染色液的配制 124
附錄二 常用培養基的配制 128
附錄三 洗液的配制與使用 138
附錄四 酚的重蒸餾與飽和 140 參考文獻 142