目錄導論 **章本書的核心內容——歸納法 小序 如何還原社會組織當中的無序成分并且避免生成崇尚絕對真理的 偽科學規律 **人稱“我”：一個能夠還原研究者實際行為的有效工具 在研究社會現實時如何擺脫大量閱讀帶來的表面嚴謹和實際閉塞？ 定性研究：一種可以防止道德標準干擾判斷的研究方法 人文科學中的歸納法：在細節中還原行動系統多樣性的組成元素 用于觀察社會現實的四種歸納研究法：觀察梯度、路線法、生命周期法、 系統視角 全局觀察的不可能性與觀察梯度 路線法與生命周期法：動態與歸納性質的社會學觀察法 系統視角：一套關于社會運轉的阻力和坎坷性的方法體系 我在社會人類學歸納研究中所采用的四個基本框架 小結 第二章新型社會調控模式的出現(1969—1971) 小序 國家：從19世紀的政治黑箱到20世紀科技機構的發展 國家黑箱深處的社會博弈 小結 第三章法國工業政策的個案研究（1960—1970） 權力概念的大轉彎：從強制性統治力到社會成員的行動余地 礦業團設法躋身于國家權力頂層的策略能力 弱勢機構：中央與地方之間行政關系調節方面的復雜性 如何既能獲得中央撥款又能避免中央干預 小結 第四章馬達加斯加的殖民和全球化過程的不斷推進 （1971—1975） 小序 一切始于人力資源 世界融合過程中的一段“法國時刻” 小結 第五章剛果桑迪人的農村社會（1975—1979） 小序 唐提式互助：一種獨特的“結構同型” 農業土地管理中的技術性、社會性和宗教性 桑迪農村：一個以管理不確定性為目標的行動系統 小結 第六章“巫術”與權力陰謀論（1975—1979） 小序 “巫術”，在高壓統治與行動余地之間尋求意義的宗教魔法機制 情緒與“序列”在信仰的證明體系中所扮演的角色 巫術與陰謀論之間的關聯性：一種為人類提供象征意義的永恒機制 行動想法與行動結果之間的關聯性問題，或者二者因果關系的夸大問題 小結 第七章宏觀社會和微觀社會觀察之間的發現（1987） 小序 薩赫勒地區的干旱問題：微觀社會層面的人類活動和宏觀層面的 自然氣象 觀察梯度的誕生：信息采集方面的變焦問題的解決 觀察梯度中的三類因果聯系：統計相關性、情境、意義 宏觀社會、中觀社會、微觀社會和微觀個人觀察梯度 小結 第八章消費者購買與使用行為的啟動事件（1989） 小序 金首飾的雙重屬性：神圣與家常 生命周期對金首飾購買的影響 生命周期法：消費品在身份構建上所扮演的角色 小結 第九章“現代城市入城口”，以及法國城市消費空間（1990） 現代入城口以及城郊大型超市發展所體現的現代生活的矛盾性 從實用型大型超市的發展到娛樂型購物中心的出現 暗中影響消費者行為的四種社會因素：經濟脆弱、民族身份、 離婚分手、人生階段過渡 小結 第十章關于平凡生活的人類學（1991） 購物地點距離的相對性：在距離、時間、氛圍、日常出行路線和停車 狀況之間做選擇 對價格的關心：一種因為家庭預算限制而產生的行為習慣 購物場所的商品種類范圍：購物的啟動事件對購物地點選擇的影響 對購買行為的民族志記錄：在自我約束和心血來潮之間徘徊的消費者， 以及他們的生活小技巧 小結 第十一章1994年在謝勒鎮發生的城市暴動 “法國人”和“阿爾及利亞人”之間的居住矛盾 城市暴動：社會穩定和非穩定因素的分析工具 小結 第十二章通過90年代的美國來看消費現象（1994） 小序 16到18世紀，現代消費在英國、法國、荷蘭和美國的誕生 消費人類學 小結 第十三章通過美國中產階級來看人類消費社會的根源 （1994—2001） 小序 與歐洲大教堂相媲美的、象征著國家之宏偉的科羅拉多大峽谷 自己動手：50年代美國男人們的家裝不求人 自家草坪，一個對于中產階級來說具有強制性的道德標準 小結 第十四章20世紀末法國人對電力資源的使用及其表征(1996) 小序 法國家庭中無處不在的電器 90年代法國人對電的心理印象：生對死 從大自然產生的閃電到人類文明創造的插座 人們對電的雙面印象：末世論、救世論和雙性論 小結 第十五章中國中產階層進入全球消費舞臺(1997) 小序 中國，一個特殊但又不完全特殊的社會 廣州人的日常生活和家庭空間，以及電對他們的重要性 日常飲食過程：動身、到達、購買、做菜、開吃 小結 第十六章法國人對新型家用產品的需求結構（1997） 小序 關于用于日常行為觀察的歸納研究法的回顧 在微觀社會梯度下管理家庭日常生活的四種行為模式：尋求幫助、形成 習慣、設定計劃、隨機應變 用以組織家庭生活行為和物品使用的社會準則 小結 第十七章法國楠泰爾五月風暴（1998） 小序 由第二次梵蒂岡大公會議引發的法國天主教徒的地下革命 1967年11月：楠泰爾大學的**次大罷工和對集體行動的學習掌握 五月風暴：對矛盾調節的學習 埃德加·富爾政策和楠泰爾MARC 200運動組織：對現實主義 政治的學習 小結 第十八章丹麥中產階級日常生活（1999） 小序 享受國家補助的學生租房 買吃的：在三明治、傳統飯菜和成品之間做選擇 做飯：家務活里的一個經典的性別分工 對歐登塞一戶丹麥人家的一個消費路徑做的民族志記錄 小結 第十九章進入21世紀的中國（2005) 小序 2004年的中國經濟：東部沿海投資，工資上升，西部大開發 小結 第二十章中產階層年輕人對手機和短信的使用（2005） 小序 短信使用：一種無國界的年輕人文化 年輕人短信使用的主要策略：在維持社會聯系的基礎上*大限度 地降低成本 短信在降低社會交流情緒成本方面的功能 間于俳句、留言和字謎之間的手機短信息：中國人、法國人和波蘭人的 縮略語 小結 第二十一章數碼經濟在法國、中國和非洲的開端（2006） 小序 當當網：一個關于數碼物流平臺發展的案例 電商發展的社會條件 小結 第二十二章用人類學視角來看2008年的全球經濟危機（2009） 小序 當今社會所存在的三種不同性質的不確定性：歷史性質、應用性質、 社會性質的不確定性 經濟危機帶來的地緣政治挑戰 生態環境上的不確定性 社會公正問題 關于危機源頭和解決方案的不確定性 2008年危機與1929年危機是否具有相同性質？ 小結 第二十三章全球中產階層的此消彼長和消費在分析新國際形勢中的作用 （2011） 小序 全球高級中產階層人口在21世紀**個十年中的三倍增長 發達國家貧困階層的硬性支出的增長 新興國家中產階層的壯大和社會政治運動的增多 消費在全球范圍內的增長和國家間的原材料競爭 小結 第二十四章中國保健美容市場的三十年變遷(2012) 小序 20世紀60年代的“灰暗時期” 20世紀80年代的“彩色時期” 從90年代中期到今天的富裕時代 中國人在化妝品的社會使用方面的矛盾性 強大的社會規范限制下的保健美容消費的生命周期 小結 第二十五章兩次能源大爆炸(2013) 小序 人力能源在三千年“無碳經濟”中的核心地位 煤炭與棉花：歷史上曾解決人口增長壓力的兩大資源 小結 結論