**章 煙葉基礎知識 煙葉基礎知識 一、煙葉的分類 二、煙葉的外觀及質量特征 三、煙葉的內在質量 四、煙葉的加工特性 第二章 打葉復烤工藝流程及關鍵技術指標 **節 打葉復考工藝流程 一、全葉打葉復烤工藝與切尖打葉復烤工藝流程 二、煙葉分類加工工藝流程 第二節 打葉復烤關鍵技術指標 一、煙葉含水率 二、平均值 三、標準偏差 四、成品水分變異系數 五、成品煙堿變異系數 六、大片率 七、中片率 八、大中片率 九、碎片率 四、轉速儀 五、玻璃水銀溫度計 六、游標卡尺 七、塞尺 八、秒表 九、碎片率 十、葉中含梗率 十一、含粗梗率 十二、長梗率 十三、梗中含葉率 十四、雜物 十五、返箱率 十六、成品質量 第三節 打葉復烤經濟指標 一、出片率 二、產品得率 三、出梗率 四、碎片率 五、加工損耗率 六、無形損耗率 七、設備故障率 八、實際出片率 九、提高打葉復烤企業技術經濟效益的因素 第四節 打葉復烤企業年度對標指標 第三章 打葉復烤質量檢驗方法 **節 打葉復烤質量檢驗的范圍 一、原材料檢驗 二、在制品檢驗 三、成品檢驗 第二節 打葉復烤質量檢驗項目 一、含水率檢測 二、溫度檢測 三、片煙結構檢測 四、煙葉含梗率檢測 五、長梗率檢測 六、梗中含葉率檢測 八、雜物檢測 九、煙葉砂土率檢測 十、回透率檢測 十一、解把、散把率檢測 十二、箱內片煙密度偏差率(DVR)檢測 十三、凈重檢測 十四、外觀檢測 十五、原煙品質檢測 十六、化學樣品制備 第四章 打葉復烤質量檢測設備 **節 實驗室設備設施 一、電子天平 二、烘箱 三、MT-C快速烘箱 四、赫森煙草烘箱 五、旋轉式粉碎機 六、電子秤 七、質量控制振動篩 八、葉中含梗率測定儀 九、多層振動篩分器 十、連續流動分析儀 十一、傅里葉變換近紅外(FT-NIR)光譜儀 第二節 在線檢測設備設施 一、箱內片煙密度偏差率測定儀 二、在線水分儀 三、熱電偶測溫儀 四、便攜式紅外測溫儀 第三節 校準核查設備設施 一、砝碼 二、校準盤 三、風俗測試儀 四、轉速儀 五、玻璃水銀溫度計 六、游標卡尺 七、塞尺 八、秒表 第四節 其他輔助設備設施 一、分樣器 二、卷尺 三、制樣壓樣機 四、水平儀 五、玻璃干燥器 六、自動型干燥保持器 第五章 打葉復烤煙葉主要化學成分及其常用檢驗方法 **節 煙葉的主要化學成分 一、水分 二、糖類 三、煙葉含氮化合物 四、煙草生物堿 五、煙草有機酸 六、礦質元素 第二節 煙葉化學檢驗常用分析方法 一、煙葉水分測定 二、煙葉常規化學成分測定 三、煙葉無機元素測定 參考文獻