**章  多姿多彩的鳥類世界
一  鳥類的祖先—始祖鳥 01 二  南極的主人—企鵝 03 三  北極的傳說—雷鳥 06 四  荒蕪沙漠中的鴕鳥 09 五  熱帶雨林中的極樂鳥 12 六  馳騁草原上的大鴇 15 七  高山上的禿鷲 18 八  湖泊中的鴛鴦 21 九  高歌云霄的百靈 24 十  夜間歌唱的夜鶯 26 十一  “家庭煮夫”鶴鴕 28 第二章  優秀飛行家
一  展翅翱翔的山鷹 31 二  鳥界直升機—蜂鳥 34 三  乘風破浪的信天翁 37 四  追逐輪船的海鷗 40 五  翻滾飛行特技師—佛法僧 43 六  飛越撒哈拉沙漠的白鸛 44 七  列隊遷飛的大雁 47 八  飛越喜馬拉雅山的天鵝 49 九  秋去眷歸的家燕 52 十  “海上馬拉松”冠軍—金鸻 55 第三章  天下奇鳥
一  不稱職的“媽媽”—杜鵑 57 二  “自斟自飲”的烏鴉 60 三  會制造食品袋的犀鳥 64 四  與人類關系*密切的鳥—麻雀 66 五  會發出笑聲的笑鴗 68 六  奇特的巨嘴鳥 71 七  犀牛的“知心朋友”—牛椋鳥 73 八  雀之王—伯勞 76 九  觀賞鳥的“保姆”—白腰文鳥 79 第四章  奇妙的求偶行為
一  穿灰色“婚紗”的朱鹮 82 二  自我展示—孔雀 87 四  軍艦鳥的有趣表演 93 五  的水中芭蕾 95 六  松雞的競技 98 七  琴鳥展翅 101 第五章  溫暖的“家”
第六章  田間天使
一  森林“醫生”—啄木鳥 119 二  滅蝗“專家”—燕鸻 122 三  果園小衛士—山雀 124 四  菜農的“好幫手”—戴勝 127 五  老鼠的克星—貓頭鷹 129 第七章  舌尖上的鳥類
一  家雞和原雞 132 二  家鴨的祖先 134 三  鵝與雁 137 四  家鴿之源 139 五  名貴的營養滋補品—燕窩 141 六  歷代王朝貢品—飛龍 144 七  滋補品中的鳥—毛雞 146 八  鵪鶉 148 九  禾花酒 150 十  烏雞白鳳丸 153 第八章  愛寵圖鑒—籠鳥
一  畫眉 155 二  情深義重的紅嘴相思鳥 157 三  點頦 160 四  金絲雀 162 五  虎皮鸚鵡 165 第九章  鳥與文明
一  鳥與科技 168 二  郵票畫像 170 三  鳥與文學 172 參考文獻