**章 地產藥材研究概論 **節 論廣東地產藥材的研究與開發 一、廣東地產藥材研究與開發的意義 二、廣東地產藥材研究與開發的現狀 三、開展廣東地產藥材研究的思路 四、廣東地產藥材研究與開發的前景 第二節 開展廣東地產藥材研究應重視品種考證工作 一、品種考證對廣東地產藥材研究的意義 二、廣東地產藥材品種混亂情況 三、如何開展廣東地產藥材的品種考證工作 第三節 廣東地產藥材中的“茶藥”及藥膳食材的研究 一、廣東地產藥材中“茶藥”歸類分析及研究概況 二、廣東地產藥材中習用藥膳食材的研究 第四節 廣東地產藥材中毒性中藥歸類分析研究 一、廣東地產藥材中毒性中藥分類、來源、性味、歸經情況 二、廣東地產藥材中毒性中藥用法用量、注意事項、中毒或不良反應癥狀及解救方法 三、廣東地產藥材中毒性中藥的藥理作用(急性毒性)研究概況 第五節 《嶺南采藥錄》對廣東地產藥材應用、研究與發展的貢獻 一、《嶺南采藥錄》基本情況介紹 二、《嶺南采藥錄》對廣東地產藥材的推廣應用和研究開發的貢獻 第二章 地產藥材藥效學研究進展 **節 單味中藥防治鼻咽癌研究進展 一、植物來源的單味中藥和單體成分防治鼻咽癌作用 二、動物來源的單味中藥和單體成分防治鼻咽癌作用 第二節 中草藥抗EB病毒研究進展 一、中草藥抑制EBV的抗原表達，對抗EBV感染 二、中草藥干預EBV的抗體產生，抑制EBV感染 三、中草藥對EBV的DNA降解作用 四、中草藥對EBV感染B淋巴細胞的影響 第三節 單味中藥防治脂肪肝研究進展 一、單味中藥和成分防治脂肪肝作用 二、單味食療品防治脂肪肝作用 三、其他單味中藥及成分防治脂肪肝作用 第四節 抗腫瘤血清藥理學研究進展 一、抑制腫瘤細胞增殖、直接殺傷及誘導凋亡作用 二、抑制腫瘤細胞侵襲與轉移及抗腫瘤血管生成作用 三、其他作用 第五節 鮮藥的成分與藥理作用研究進展 一、鮮藥的古今應用 二、鮮藥的化學成分研究 三、鮮藥的藥理作用研究 第六節 廣東地產清熱解毒藥抗感染藥理作用研究進展 一、抗病原微生物的作用 二、抗炎、鎮痛、解熱及抗內毒素作用 三、抗腫瘤作用及對免疫系統影響 四、保肝利膽及其他作用 第七節 越南傳統藥物的研究與應用進展 一、越南傳統藥物歷史 二、越南傳統醫學概況 …… 第三章 廣東地產清熱解毒藥的實驗研究及思路探討 第四章 單味藥材綜合研究 第五章 單味藥材藥理毒理研究 第六章 單味藥材成分、鑒別及質量標準研究 第七章 單味藥材綜述研究 參考文獻 后記：梅花香自苦寒來——記我國著名的醫藥中藥學家梅全喜教授