第1章 流體的物理性質(1)

1.1液態(1)

1.2宏觀輸運系數(6)

1.3輸運現象的微觀模型(15)

1.4表面效應和表面張力(24)

1.5流體中的電磁波散射和粒子散射(37)

附錄1A 流體的輸運系數(47)

第2章 運動流體中的動量輸運(48)

2.1運動流體中的動量擴散和對流(48)

2.2黏性的微觀模型(53)

2.3擴散和對流的比較(58)

2.4流體流動狀態的描述(62)

第3章 流體運動學(67)

3.1流體運動的描述方法(67)

3.2流場中的變形(71)

3.3運動流體中的質量守恒(81)

3.4流函數(84)

3.5流場速度及其梯度的可視化和測量(88)

第4章 黏性流體動力學：流變特性和平行流動(99)

4.1表面力(99)

4.2流體的運動方程(104)

4.3流動邊界條件(107)

4.4非牛頓流體(110)

4.5黏性牛頓流體的一維流動(126)

4.6非牛頓流體的一維定常流動(139)

附錄4A不同坐標系下流體力學方程的表達式(146)

第5章 守恒律(150)

5.1質量守恒(150)

5.2動量守恒(151)

5.3動能守恒方程和伯努利方程(155)

5.4能量和動量守恒的應用(165)

第6章 勢流(177)

6.1前言(177)

6.2勢流的定義、性質和實例(179)

6.3勢流中物體的受力(193)

6.4理想流體上的線性表面波(201)

6.5二維勢流的電場類比(208)

6.6復位勢(210)

附錄6A速度勢和流函數(220)

第7章 渦量、渦動力學以及旋轉流動(222)

7.1渦量定義及示例：直線渦絲(222)

7.2速度環量動力學(231)

7.3渦動力學(239)

7.4渦量集中在奇異點上的幾個例子 (245)

7.5渦、渦量以及空氣和水中的運動(255)

7.6旋轉流動(260)

7.7渦、旋轉流動和二次流(282)

附錄7A近乎理想的流體：超流氦(286)

第8章 準平行流動:潤滑近似理論(292)

8.1潤滑近似理論(292)

8.2具有自由表面的液膜流動：浸潤動力學(305)

8.3圓柱形射流(317)

第9章 低雷諾數流動(324)

9.1低雷諾數流動(324)

9.2低雷諾數流動的運動方程(328)

9.3作用在運動物體上的力和力矩(339)

9.4小球在黏性流體中的勻速運動(346)

9.5低雷諾數情況下斯托克斯方程的局限性(359)

9.6懸浮液動力學(362)

9.7多孔介質中的流動(367)

第10章 耦合輸運：層流邊界層(384)

10.1前言(384)

10.2順流平板邊界層的結構(386)

10.3邊界層的流動方程：普朗特理論(387)

10.4邊界層內的速度廓線(391)

10.5流動方向存在壓力梯度的層流邊界層：邊界層分離(397)

10.6邊界層理論在空氣動力學中的應用(403)

10.7尾跡流和層流射流(409)

10.8熱量和質量邊界層(416)

10.9火焰(430)

第11章 流動失穩(441)

11.1分析失穩現象的通用方法：朗道模型 (441)

11.2瑞利貝納爾失穩(447)

11.3封閉空間的其他流動失穩現象(458)

11.4無界流動中的失穩現象(465)

第12章 湍流(474)

12.1湍流研究的長期歷史(475)

12.2基本方程組(475)

12.3雷諾應力張量的經驗公式及其在自由流動中的應用(484)

12.4自由湍流：射流和尾跡流(487)

12.5固壁表面附近的流動(494)

12.6均勻湍流：科爾莫戈羅夫理論(509)

12.7湍流的其他特性(517)

參考文獻(521)

索引(531)

彩色插圖(537)