第1章禮儀與文化概述

1.1禮儀概述

1.1.1禮儀的起源、形式及發展

1.1.2禮儀的分類

1.1.3禮儀的社會功能

1.2禮儀文化

1.2.1人、社會與禮儀

1.2.2禮儀與修養

1.3現代禮儀

1.3.1現代禮儀的特點和性質

1.3.2現代禮儀的基本內容與原則

思考題

第2章交談禮儀

2.1語言

2.1.1語言的概念

2.1.2有聲語言與無聲語言

2.1.3體態語言

2.2交談

2.2.1交談的概念

2.2.2交談的基本形式

2.2.3表達、表情與交談眼神

2.3交談禮儀

2.3.1見面與告辭禮節

2.3.2表達禮儀

2.3.3請求與拒絕的禮儀

2.3.4致謝與道歉的禮儀

思考題

第3章服飾禮儀

3.1服裝文化基礎

3.1.1服裝的產生與發展

3.1.2中國漢族服裝

3.1.3中國少數民族服裝

3.1.4西服

3.2服裝的基本組成要素

3.2.1服裝的面料

3.2.2服裝的色彩

3.2.3服裝的款式

3.3影響著裝的基本因素

3.3.1服裝文化的私人性與社會性

3.3.2年齡與體型

3.3.3環境與職業

3.3.4膚色與臉型

3.3.5其他

3.4著裝的基本原則

3.4.1色彩搭配

3.4.2款式及花色搭配

3.4.3面料搭配

3.4.4服裝搭配禁忌

3.5飾物

3.5.1飾物的產生和發展

3.5.2飾物的分類

3.5.3佩戴飾物的原則

3.5.4幾種常見飾物的選擇與佩戴方法

思考題

第4章儀表舉止禮儀

4.1儀表

4.1.1什么是儀表

4.1.2儀表的基本要素

4.1.3儀表的內涵和外延

4.1.4儀表規范要求

4.2舉止

4.2.1什么是舉止

4.2.2舉止的內涵與外延

4.2.3舉止規范

思考題

第5章社交禮儀

5.1社交與禮儀

5.1.1社交中的基本禮儀

5.1.2現代生活與社交

5.2社會交往的距離與頻率

5.2.1交際中的距離

5.2.2交際中的空間距離

5.2.3交際中的人際距離

5.2.4如何克服人際交往中的心理障礙

5.2.5交際中的交往頻率

5.3交際禮節

5.3.1善用交際語言

5.3.2交際中的饋贈禮節

5.3.3交際中的拜訪迎送禮儀

5.3.4交際中的沙龍、舞會禮儀

5.4親屬和朋友間的禮儀

5.4.1親屬之間的禮儀

5.4.2朋友之間的禮儀

5.5同事及上下級間的交往

5.5.1與上下級相處的禮儀

5.5.2與同事相處的禮儀

5.6異性之間的交往

5.6.1異性交往的基礎

5.6.2異性交往原則

5.6.3戀人之間的禮儀

思考題

第六章公共禮儀

6.1公共禮儀的基本概念

6.1.1公共生活與公共禮儀

6.1.2公共禮儀的原則

6.2學校禮儀

6.2.1學生與教師之間的禮儀

6.2.2同學間的禮儀

6.2.3學習場所的禮儀

6.2.4宿舍禮儀

6.2.5校園禮儀

6.3辦公室禮儀

6.3.1辦公室環境禮儀

6.3.2辦公室儀表舉止禮儀

6.4交通禮儀

6.4.1乘車的禮儀

6.4.2乘飛機的禮儀

6.4.3乘客輪的禮儀

6.4.4行路的禮儀

6.4.5行車的禮儀

6.5公共場所禮儀

6.5.1娛樂場所中的禮儀

6.5.2體育運動場所中的禮儀

6.5.3參觀游覽禮儀

6.5.4電話及網絡禮儀

思考題

第7章餐飲文化與禮儀

7.1中餐基本知識

7.1.1中餐菜肴的特點

7.1.2中餐菜肴簡介

7.1.3中餐菜系及其特點

7.1.4中餐面點

7.2中餐禮儀

7.2.1個人進餐禮儀

7.2.2中餐宴請禮儀

7.2.3中餐中的其他禮儀

7.3西餐禮儀

7.3.1西餐文化簡介

7.3.2西餐桌上的禮儀

7.4飲酒禮儀

7.4.1酒文化簡介

7.4.2中國飲酒禮俗

7.4.3飲酒禮儀

7.5飲茶禮儀

7.5.1茶與茶文化

7.5.2茶的種類

7.5.3飲茶的禮儀

7.5.4飲咖啡的禮儀

思考題

第8章求職禮儀

8.1現代職業

8.1.1現代職業概況

8.1.2現代職業的特征

8.1.3現代職業觀念

8.2求職前的準備

8.2.1就業者應具備的基本素質

8.2.2就業者應具備的知識結構

8.2.3就業者應具備的能力

8.3求職上崗禮儀

8.3.1求職禮儀的特征和分類

8.3.2求職應聘前的禮儀

8.3.3求職面試禮儀

8.3.4求職面試的后續禮儀

8.3.5創業

思考題

第9章涉外禮儀

9.1涉外迎送禮儀

9.1.1涉外迎送規格的確定與安排

9.1.2涉外迎送中的身份介紹與稱呼

9.2涉外會見與會談

9.2.1涉外會見與會談的概念

9.2.2涉外會見和會談中的禮儀

9.2.3涉外會見和會談禁忌

9.3涉外宴請

9.3.1涉外宴請的形式

9.3.2涉外宴請時的服飾及儀容

9.3.3涉外宴請時的禮儀

9.4出國訪問的基本禮儀

9.4.1乘國際航班的禮儀

9.4.2入住旅店的禮儀

9.4.3拜訪單位或會見親友時的禮儀

思考題