序
**編 總經(jīng)理辦公室管理實(shí)務(wù)
**章 總經(jīng)理辦公室各崗崗位職現(xiàn)
第二章 總經(jīng)理辦公室附屬機(jī)構(gòu)各崗崗位職現(xiàn)
第三章 總經(jīng)理辦公室管理制度
第四章 總經(jīng)理辦公室附屬機(jī)構(gòu)管理制度
第二編 人力資源部管理實(shí)務(wù)
**章 人力資源部各崗崗位職責(zé)
第二章 酒店培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)
第三章 酒店質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)
第四章 人力資源部運(yùn)行管理制度
第五章 人力資源部運(yùn)行管理表格
第三編 財(cái)務(wù)部管理實(shí)務(wù)
**章 財(cái)務(wù)部各崗崗位職責(zé)
第二章 財(cái)務(wù)部各崗操作程序標(biāo)準(zhǔn)
第三章 酒店財(cái)務(wù)運(yùn)行管理制度
第四章 財(cái)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)管理表格
第四編 客務(wù)部管理實(shí)務(wù)
**章 客務(wù)部各崗崗位職責(zé)
第二章 前廳各崗位職責(zé)
第三章 前廳工作程序及標(biāo)準(zhǔn)
第四章 前廳運(yùn)轉(zhuǎn)管理制度
第五章 前廳運(yùn)轉(zhuǎn)管理表格
第六章 客務(wù)崗位職責(zé)與工作內(nèi)容
第七章 客務(wù)工作程序及標(biāo)準(zhǔn)
第八章 客房運(yùn)轉(zhuǎn)管理制度
第九章 客房運(yùn)轉(zhuǎn)管理表格
第五編 餐館部管理實(shí)務(wù)
**章 餐館療辦公室各崗崗位職責(zé)
第二章 餐館部前廳崗位職責(zé)
第三章 餐飲部前廳各崗程序及標(biāo)準(zhǔn)
第四章 宴會(huì)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)
第五章 廚房各崗崗位職責(zé)
第六章 廚房各崗程序及標(biāo)準(zhǔn)
第七章 餐飲部管理制度
第八章 餐飲部運(yùn)行管理表格
第六編 快餐部管理實(shí)務(wù)
**章 快餐部經(jīng)理辦公室
第二章 前廳各崗崗位職責(zé)
第三章 前廳服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)
第四章 廚房各崗崗位職責(zé)
第五章 廚師各崗位工作流程
第六章 快餐部運(yùn)行管理制度
第七章 快餐部運(yùn)轉(zhuǎn)管理表格
第七編 康樂(lè)部管理實(shí)務(wù)
**章 康樂(lè)部崗位職責(zé)
第二章 康樂(lè)部各崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn)
第三章 康樂(lè)部運(yùn)轉(zhuǎn)管理制度
第四章 康樂(lè)部運(yùn)轉(zhuǎn)管理表格
第八編 工程部管理實(shí)務(wù)
**章 工程部各崗崗位職責(zé)
第二章 工程部運(yùn)行管理制度
第三章 工程部設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
第四章 工程部管理表格
第五章 工程部設(shè)計(jì)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方案
第九編 超市管理實(shí)務(wù)
**章 超市各崗崗位職責(zé)
第二章 超市崗服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)
第三章 超市規(guī)章制度
第四章 超市運(yùn)行管理表格
第十編 票務(wù)中心管理實(shí)務(wù)
**章 票務(wù)中心崗位職責(zé)
第二章 售票服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)
第三章 票務(wù)中心管理制度
第四章 票務(wù)中心業(yè)務(wù)制度
第十一編 采供部管理實(shí)務(wù)
**章 采供部及洗衣房各崗崗位職責(zé)
第二章 采供部各崗位操作程序
第三章 采供部管理制度
第十二編 保安部管理實(shí)務(wù)
**章 保安部崗位職責(zé)
第二章 保安部管理制度