新書--事物掌故叢談:飲料食品(精裝) 本書特色

《飲料食品》(“事物掌故叢談”之一)——油鹽醬醋酒茶的博大精深1. 生動再現了各類飲食的流變故事，詳細梳理和闡釋中國人傳承至今的飲食文化，從中我們不僅能體會到中國飲食文化的博大精深，也能從了解許多有趣故事。 2. 引證豐富，信而有征 引證豐富，廣泛采輯各地方志和報章雜志，皆信而有征。讀者可由此獲得許多征實可信、充滿趣味的知識。 3. 圖文并茂，排版講究 鄧明題簽、潘方爾篆刻、趙澄襄封面繪畫，內文精選晚清風俗畫作為插圖。正文橫排、引文豎排，閱讀時更多閑適感。 4. 重新校訂，嚴謹考證 依照較權威的古籍版本，核對查證原文，花費頗多工夫。