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敖漢地區傳統農耕雜錄

包郵 敖漢地區傳統農耕雜錄

作者:張紅民
出版社:中國社會出版社出版時間:2020-08-01
開本: 其他 頁數: 296
本類榜單:農業/林業銷量榜
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敖漢地區傳統農耕雜錄 版權信息

  • ISBN:9787508763798
  • 條形碼:9787508763798 ; 978-7-5087-6379-8
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

敖漢地區傳統農耕雜錄 內容簡介

  敖漢旗位于內蒙古自治區赤峰市,燕山山脈東段北麓,科爾沁沙地南緣,是中國古代農業文明與草原文明的交匯處。敖漢旗歷史文化悠久,早在一萬多年前,這里就有人類繁衍生息。境內有古文化遺存3000多處,尤其是以當地地名命名的小河西、興隆洼、趙寶溝、小河沿四種史前文化,以其豐富的遺存,填補了中國北方考古編年的空白。敖漢旗有近萬年的農耕文明歷史,享有龍祖圣地、世界玉文化的源頭之美譽。特殊的地理環境,孕育了這里古老的歷史文化。

敖漢地區傳統農耕雜錄 目錄

**章 農耕制度
**節 概述
第二節 農耕制度
第三節 耕作方式
第四節 綜合利用之道
第五節 公共設施
第六節 農事習俗

第二章 農事
**節 農具
第二節 農作物

第三章 農活
**節 備耕
第二節 種耪割打
第三節 雜活
第四節 經濟作物
第五節 家畜家禽飼養
第六節 糧食加工
第七節 農村手藝

第四章 農俗
**節 習慣
第二節 農事野趣
第三節 農事土語
第四節 農事諺語
第五節 農事傳說

第五章 飲食
**節 食物
第二節 果品
第三節 飲品
第四節 飲食器用
第五節 餐飲方式
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