掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
>
>>
把餐飲做大做強(qiáng)的7S管理:餐飲經(jīng)營(yíng)管理必讀
包郵 把餐飲做大做強(qiáng)的7S管理:餐飲經(jīng)營(yíng)管理必讀
作者：藍(lán)山，張敏杰著
開(kāi)本：
24cm
頁(yè)數(shù)：
215頁(yè)
本類(lèi)榜單：經(jīng)濟(jì)銷(xiāo)量榜
本類(lèi)五星書(shū)更多>
-
>
蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益
-
>
世界貿(mào)易戰(zhàn)簡(jiǎn)史
-
>
日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相
-
>
近代天津工業(yè)與企業(yè)制度
-
>
貨幣之語(yǔ)
-
>
眉山金融論劍
-
>
圖解資本論
中圖價(jià):¥26.5
加入購(gòu)物車(chē)
把餐飲做大做強(qiáng)的7S管理:餐飲經(jīng)營(yíng)管理必讀 版權(quán)信息
- ISBN：9787557013462
- 條形碼：9787557013462 ; 978-7-5570-1346-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>>
把餐飲做大做強(qiáng)的7S管理:餐飲經(jīng)營(yíng)管理必讀 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)作者關(guān)注餐飲管理, 以“7S管理”為切入點(diǎn), 從“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約”七個(gè)方面入物, 就餐飲企業(yè)具體的人員素質(zhì)、設(shè)備用具、材料使用、操作方法及周邊環(huán)境五個(gè)方面, 與“7S管理”有機(jī)結(jié)合, 針對(duì)餐飲管理給出了具體而微的指引。
書(shū)友推薦
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
推拿
- >
煙與鏡
- >
二體千字文
- >
史學(xué)評(píng)論
- >
名家?guī)阕x魯迅:故事新編
- >
我與地壇
- >
上帝之肋:男人的真實(shí)旅程
本類(lèi)暢銷(xiāo)
