目錄 緒論 1 學習要求 1 講義要點 1 中英文專業術語 2 練習題 2 **篇 生物大分子的結構與功能 **章 蛋白質的結構與功能 3 學習要求 3 講義要點 3 中英文專業術語 7 練習題 7 參考答案 13 第二章 核酸的結構與功能 16 學習要求 16 講義要點 16 中英文專業術語 21 練習題 22 參考答案 28 第三章 酶與維生素 30 學習要求 30 講義要點 30 中英文專業術語 38 練習題 38 參考答案 52 第二篇 物質代謝及其調節 第四章 生物氧化 56 學習要求 56 講義要點 56 中英文專業術語 60 練習題 61 參考答案 65 第五章 糖代謝 67 學習要求 67 講義要點 67 中英文專業術語 77 練習題 77 參考答案 88 第六章 脂質代謝 91 學習要求 91 講義要點 91 中英文專業術語 99 練習題 99 參考答案 110 第七章 氨基酸代謝 114 學習要求 114 講義要點 114 中英文專業術語 121 練習題 121 參考答案 128 第八章 核苷酸代謝 130 學習要求 130 講義要點 130 中英文專業術語 133 練習題 133 參考答案 138 第九章 物質代謝的聯系與調節 140 學習要求 140 講義要點 140 中英文專業術語 144 練習題 144 參考答案 147 第三篇 遺傳信息傳遞及其調控 第十章 DNA 的生物合成 149 學習要求 149 講義要點 149 中英文專業術語 154 練習題 154 參考答案 162 第十一章 RNA 的生物合成 164 學習要求 164 講義要點 164 中英文專業術語 168 練習題 168 參考答案 176 第十二章 蛋白質的生物合成 179 學習要求 179 講義要點 179 中英文專業術語 186 練習題 186 參考答案 193 第十三章 基因表達及其調控 197 學習要求 197 講義要點 197 中英文專業術語 206 練習題 207 參考答案 223 第四篇 生物化學專題 第十四章 肝的生物化學 228 學習要求 228 講義要點 228 中英文專業術語 232 練習題 232 參考答案 235 第十五章 血液的生物化學 237 學習要求 237 講義要點 237 中英文專業術語 239 練習題 239 參考答案 241 第十六章 細胞信號轉導 242 學習要求 242 講義要點 242 中英文專業術語 247 練習題 248 參考答案 253 第五篇 分子生物學專題 第十七章 癌基因和抑癌基因 257 學習要求 257 講義要點 257 中英文專業術語 259 練習題 259 參考答案 263 第十八章 常用分子生物學技術的原理與應用 265 學習要求 265 講義要點 265 中英文專業術語 276 練習題 276 參考答案 288 第十九章 DNA 重組與基因工程 293 學習要求 293 講義要點 293 中英文專業術語 302 練習題 302 參考答案 318 第二十章 基因診斷和基因治療 320 學習要求 320 講義要點 320 中英文專業術語 324 練習題 324 參考答案 332 第二十一章 組學 334 學習要求 334 講義要點 334 中英文專業術語 337 練習題 338 參考答案 342 主要參考文獻 345