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茶道-從喝茶到懂茶

包郵 茶道-從喝茶到懂茶

作者:藍戈
出版社:吉林美術出版社出版時間:2020-04-01
開本: 32開 頁數: 167頁
本類榜單:文化銷量榜
中 圖 價:¥29.4(5.1折) 定價  ¥58.0 登錄后可看到會員價
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茶道-從喝茶到懂茶 版權信息

  • ISBN:9787557552916
  • 條形碼:9787557552916 ; 978-7-5575-5291-6
  • 裝幀:平裝-膠訂
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

茶道-從喝茶到懂茶 本書特色

中國,茶之古國也。不僅是茶及茶文化發源地,也是世界上*早種茶、制茶、飲茶的國家。 “茶之為飲,發乎于神農氏,聞與魯周公,興于唐,盛于宋”。茶文化一直是中華文化中*驚艷的一抹。所以,喝茶不僅有文化沉淀的趣味,更是一種精神的傳承。 本書由茶學專家撰寫,從選茶、泡茶到品茶,從茶葉知識、茶具知識到沖泡技巧,不僅教你喝懂中國茶,而且知道茶文化。

茶道-從喝茶到懂茶 內容簡介

一本書,讓你從喝茶到懂茶 喝一杯好茶,品一段時光 讓喝茶成為一種“慢文化” 在這個快節奏的社會里,茶無疑是一種能夠讓人停下匆忙腳步、靜心體味生活的妙物,同時也是一味撫慰心靈的良藥。 本書亮點:內容全面本書系統地介紹了綠茶、白茶、黃茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、花茶七種茶系,同時告訴你如何專業地品茶、泡茶、使用茶具,一本書解決所有問題。 2.實用性高 對于茶文化知識,解讀清晰、詳盡、易懂,可作為家庭日常茶飲制作指南,也可為廣大茶友和茶業從業人員提供業務指導或技術參考。 3.圖文并茂 書中對于茶葉的六大分類、泡茶以及茶具的選擇,都配有精美的圖片和詳細的文字說明,版式精美。教你輕松上手,快速入門。

茶道-從喝茶到懂茶 目錄

**章 一杯香茗:肌骨清,通仙靈 002 觀茶色:茶葉六色各不同 008 嗅茶香:一呼一吸得茶香 011 品茶味:靜心品得真滋味 014 賞茶形:百態千姿以悅目 第二章 器具予茶增色:有茶與友同飲 018 茶 壺 019 煮水器 020 茶 杯 021 茶 盤 021 茶道六用 022 過濾網和濾網架 023 壺 承 023 蓋 置 023 杯 墊 024 聞香杯 024 茶 荷 025 蓋 碗025 茶 刀 026 茶 海 026 廢水桶 027 養壺筆 027 茶 巾 028 茶 寵 028 茶具的材質 第三章 雅事自古始:類以色分 036 綠茶:綠葉清湯,百茶之首 043 紅茶:香氣撲鼻的紅色調 048 青茶:綠葉紅邊,青褐如鐵 053 黑茶:其色如鐵,芳香異常 057 黃茶:妙手偶得,黃葉黃湯 061 白茶:綠葉裹素,別有情趣 065 再加工茶:花香茶香,相得益彰第四章 道茶珍品,謂名茶之名 076 綠 茶 070 西湖龍井:名茶之首 076 洞庭碧螺春:茶香百里醉 080 信陽毛尖:綠茶** 087 黃山毛峰:名山出名茶 091 六安瓜片:陸羽舊經遺上品 094 廬山云霧茶:初由鳥雀銜種而來 099 青 茶 099 武夷大紅袍:巖韻生香,茶中狀元 103 安溪鐵觀音:好喝不好栽 108 武夷肉桂:味似桂皮香 112 凍頂烏龍:**南凍頂 116 鳳凰單叢:來自潮汕屋脊 121 紅 茶 121 正山小種:紅茶鼻祖 125 祁門紅茶:清譽高香 129 滇紅:獨特的大葉種紅茶 133 炎陵紅茶:紅茶的后起之秀137 黑 茶 137 安化黑茶:有煙香味的茶 141 六堡茶:嘉慶年間的名茶 145 黃 茶 145 君山銀針:形細如針的“金鑲玉” 148 蒙頂黃芽:始于西漢的貢茶 152 白 茶 152 貢眉:又稱壽眉白茶 155 白毫銀針:滿披白毫,如銀似雪 159 再加工茶 159 茉莉花茶:人間**香 162 菊花茶:傲立寒秋的“延壽客” 165 金銀花茶:江南地方,以此代茶
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茶道-從喝茶到懂茶 相關資料

有一杯好茶,我便能萬物靜觀皆自得。 ——老舍 茶對我很重要,我希望跟它達到一種“互相思念”的境界,我希望喝懂它,它也希望我了解它。 ——汪涵 有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。 ——魯迅 喝茶當于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。 ——林清玄 如果現實讓你筋疲力盡,不妨邀三兩知己,在茶香的清雅馥郁中回歸寧靜,感受幸福。

茶道-從喝茶到懂茶 作者簡介

藍戈,新浪名博,知名美食和財經博主,詩人、投資人、茶文化推廣者,畬族,出生于湖南炎陵,自幼承襲畬族客家人傳統,喜茶和研習茶道,近年致力于茶文化的推廣,長期在微博推廣茶語言化,認為茶具跨界特性,茶和詩歌、繪畫、財經、科學、戶外等各個行業都極易融合,是一門博大精深的學問。

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