前言
綜合報告 中國糧食安全與耕地保障問題戰略研究
一、耕地資源及糧食生產能力現狀與問題分析
（一）耕地資源現狀與變化趨勢
（二）糧食生產能力分析
（三）畜牧業發展與飼料生產狀況
二、口糧與飼料糧消費需求
（一）城鄉居民口糧、飼料糧消費特征
（二）食物消費發展趨勢
三、未來糧食生產能力與供需平衡分析
（一）耕地面積與復種指數
（二）未來種植結構調整與糧食生產能力
（三）未來糧食供需平衡分析
（四）提高主要農產品生產能力的途徑
四、農產品貿易格局與發展趨勢
（一）農產品進口狀況
（二）農業資源對外依存度
（三）蔬菜國際競爭力強、對外出口優勢明顯，花卉出口曙光初現
（四）農產品貿易對策
五、結論與建議
（一）基本結論
（二）主要建議

專題報告
專題報告一 中國糧食安全與土地資源承載力研究
一、糧食安全與土地資源承載力的研究進展
（一）糧食安全
（二）土地資源承載力
二、耕地資源及糧食生產能力
（一）耕地資源現狀與變化趨勢
（二）糧食生產能力分析
三、口糧與飼料糧消費需求
（一）城鄉居民食物在外消費比例
（二）城鄉居民口糧、飼料糧消費特征
（三）食物消費發展趨勢
四、未來糧食生產能力與供需平衡分析
（一）耕地面積與復種指數
（二）未來種植結構調整與糧食生產能力
（三）未來糧食供需平衡分析
五、與糧食安全相關的幾個關鍵問題
（一）適度經營規模與糧食安全
（二）土地流轉現狀與潛力
（三）糧食生產國際競爭力
（四）糧食庫存問題
六、結論與對策
（一）基本結論
（二）主要對策
專題報告二 中國飼（草）料糧需求與區域布局研究
一、畜牧業及飼料業發展現狀及變化特點
（一）改革開放以來畜牧業的發展歷程
（二）畜牧業發展現狀及變化特點
（三）飼料產業發展現狀及變化特點
（四）畜禽規模化養殖促進了工業飼料需求
二、飼（草）料供給與需求
（一）能量飼料原料供給與需求
（二）飼料蛋白原料供給
（三）粗飼（草）料供給
（四）主要飼料原料需求
（五）飼（草）料供求分析
三、未來飼（草）料需求預測
（一）國際食物消費的變化規律
（二）臺灣地區食物消費結構變化
（三）未來肉、蛋、奶需求量預測
（四）未來國內飼（草）料需求預測
四、大宗農產品貿易及未來發展趨勢
（一）我國農產品貿易的變化特點
（二）農業資源對外依存度
（三）農產品進口量持續大幅增加的原因
（四）未來農產品貿易潛力
（五）提高全球糧食生產能力，保障食物供給安全
五、保障糧食及飼（草）料供給安全的發展對策
（一）適度調減籽粒玉米面積，適度擴大青貯玉米種植面積
（二）發展農區草業
（三）提高國內大豆、油菜籽種植面積和產量，增加粕類供給
（四）實施糧食進口多元化戰略
參考文獻