前言 **章開放條件下中國主要農(nóng)產(chǎn)品市場供需特征分析一、問題的提出二、農(nóng)產(chǎn)品供求的數(shù)理分析框架三、實證檢驗及結(jié)果解釋四、研究結(jié)論與政策建議 第二章農(nóng)產(chǎn)品供需與價格——以玉米為例一、玉米供需形勢分析二、玉米收儲制度改革背景三、玉米收儲制度改革進(jìn)展情況四、研究結(jié)論與政策建議 第三章農(nóng)產(chǎn)品供需與價格——以蔬菜為例一、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧二、蔬菜供需均衡模型構(gòu)建三、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題四、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與供需前景展望 第四章農(nóng)產(chǎn)品供需與價格——以糖料為例一、問題的提出二、食糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧三、食糖供需平衡表四、食糖供需局部均衡模型構(gòu)建及供需預(yù)測五、研究結(jié)論及政策建議 第五章農(nóng)產(chǎn)品供需與價格　——以禽蛋為例一、問題的提出二、蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧三、禽蛋供需局部均衡模型構(gòu)建四、蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題五、蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議 第六章中國糧食價格調(diào)控效果評價一、問題的提出二、糧食價格調(diào)控政策的積極作用三、糧食價格調(diào)控政策帶來的問題四、研究結(jié)論 第七章農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易成本測度及對貿(mào)易增長的影響一、問題的提出二、文獻(xiàn)綜述三、理論基礎(chǔ)與數(shù)據(jù)來源四、研究結(jié)果與分析五、研究結(jié)論與政策建議 第八章人民幣匯率變化對中國農(nóng)產(chǎn)品市場的影響分析一、問題的提出二、文獻(xiàn)綜述三、人民幣匯率波動及中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易情況分析 ……