出版說明

單元一 概述
項目一 作物種類的認識
任務一 農作物分類
任務二 農作物生產的特點及意義
項目二 種植制度
任務一 農作物布局
任務二 間作與套作
任務三 輪作與連作
任務四 土壤耕作技術

單元二 玉米生產技術
項目一 播前準備
任務一 種子準備
任務二 土壤準備
任務三 肥料準備
項目二 播種技術
任務一 確定播種期
任務二 播種
項目三 田間管理
任務一 苗期田間管理
任務二 穗期田間管理
任務三 花粒期田間管理
任務四 防止空稈、倒伏
任務五 適時收獲
項目四 病蟲害防治
任務一 苗期病蟲害防治
任務二 穗期病蟲害防治
任務三 花粒期病蟲害防治
項目五 旱作玉米生產技術
任務一 旱作玉米蓄水保墑措施
任務二 旱作玉米生產技術環節
項目六 玉米地膜覆蓋生產技術
任務一 播前準備
任務二 播種
任務三 田間管理
任務四 玉米滲水地膜覆蓋旱作技術
項目七 甜玉米生產技術
任務一 播前準備
任務二 播種
任務三 田間管理
項目八 糯玉米生產技術
任務一 播前準備
任務二 播種
任務三 田間管理

單元三 小麥生產技術
項目一 播前準備
任務一 種子準備
任務二 土壤準備
任務三 肥料準備
任務四 播前灌水
項目二 播種技術
任務一 播種機具
任務二 播種時期
任務三 播種方法
項目三 田間管理
任務一 前期管理
任務二 中期管理
任務三 后期管理
任務四 適時收獲
項目四 病蟲草害防治
任務一 病害防治
任務二 蟲害防治
任務三 草害防治
項目五 小麥綜合生產技術模式
任務一 春小麥高產種植技術
任務二 旱地小麥高產種植技術
任務三 小麥地膜覆蓋生產技術簡介

單元四 高粱生產技術
項目一 播前準備
任務一 種子準備
任務二 土壤準備
任務三 肥料準備
項目二 播種技術
任務一 播種時期
任務二 播種方法
項目三 田間管理
任務一 苗期管理
任務二 拔節孕穗期管理
任務三 抽穗結實期管理
任務四 收獲貯藏
項目四 病蟲害防治
任務一 病害防治
任務二 蟲害防治

單元五 谷子生產技術
項目一 播前準備
任務一 種子準備
任務二 土壤準備
任務三 肥料準備
項目二 播種技術
任務一 確定播種期
任務二 播種
項目三 田間管理
任務一 苗期管理
任務二 穗期管理
任務三 粒期管理
任務四 適時收獲
項目四 病蟲草害防治
任務一 病害防治
任務二 蟲害防治
任務三 草害防治
任務拓展 無公害谷子生產技術

單元六 小雜糧生產技術
項目一 莜麥生產技術
任務一 播前準備
任務二 播種技術
任務三 田間管理
任務四 病蟲害防治
任務五適時收獲
項目二 蕎麥生產技術
任務一 播前準備
任務二 播種技術
任務三 田間管理
任務四 病蟲害防治
任務五 適時收獲
項目三 綠豆生產技術
任務一 播前準備
任務二 播種技術
任務三 田間管理
任務四 病蟲害防治
任務五 收獲與貯藏
項目四 蠶豆生產技術
任務一 播前準備
任務二 播種技術
任務三 田間管理
任務四 病蟲害防治
任務五 適時收獲貯藏
項目五 紅小豆生產技術
任務一 播前準備
任務二 播種技術
任務三 田間管理
任務四 病蟲害防治
任務五 適時采收

單元七 馬鈴薯生產技術
項目一 播前準備
任務一 種薯準備
任務二 土壤準備
任務三 肥料準備
項目二 播種技術
任務一 播種時期
任務二 播種方法
項目三 田間管理
任務一 發芽期管理
任務二 幼苗期管理
任務三 塊莖形成期管理
任務四 塊莖增長期管理
任務五 淀粉積累期管理
任務六 收獲貯藏
項目四 病蟲害防治
任務一 防止馬鈴薯退化
任務二 防治馬鈴薯病害
任務三 防治馬鈴薯蟲害

單元八 大豆生產技術
項目一 播前準備
任務一 種子準備
任務二 土壤準備
任務三 肥料準備
項目二 播種技術
任務一 播種時期
任務二 播種方法
項目三 田間管理
任務一 出苗期管理
任務二 幼苗分枝期管理
任務三 開花結莢期管理
任務四 鼓粒成熟期管理
任務五 收獲與貯藏
項目四 病蟲害防治
任務一 病害防治
任務二 蟲害防治

單元九 向日葵生產技術
項目一 播前準備
任務一 種子準備
任務二 土壤準備
任務三 肥料準備
項目二 播種技術
任務一 確定播種期
任務二 播種
項目三 田間管理
任務一 苗期管理
任務二 中期管理
任務三 后期管理
任務四 收獲與貯藏
項目四 病蟲草害防治
任務一 病害防治
任務二 蟲害防治
任務三 草害防治
主要參考文獻