作者序一 　通氣式種菜箱從構想、研發到獲獎 008
作者序二 　簡單樂活——打造屬于城市的田園樂 011
推薦序一 　種菜箱的發明，開啟了農業生產新境界，特別鄭重推薦 012
推薦序二 　讓您輕松地在城市里享受田園樂趣 013
推薦序三 　大家相約來種菜 014
推薦序四 　退休樂活就在樓頂的有機蔬果園 015
1-1 為什么要用種菜箱？ 018
1-2 哪些場所可以用種菜箱種菜？ 022
1-3 種菜箱可以種哪些菜？ 024
2-1 從單箱開始體驗田園樂 030
STAGE1. 種菜箱組裝方式
STAGE2. 種植菜苗
單箱種植新手推薦：紅薯、紅鳳菜、活力菜（赤道櫻草）、
角菜（珍珠菜）、小葉茼蒿、韭菜、芹菜、櫻桃蘿卜、
九層塔、辣椒、蔥、迷迭香、薄荷、紫蘇、芫荽（香菜）
STAGE3. 日常養護方式
STAGE4. 蔬菜采收
Q&A
2-2 平面連通大面積栽種 052
STAGE1. 種菜箱組裝方式
STAGE2. 栽種與日常養護
2 PART
種菜箱的組裝與栽種
1 PART
認識種菜箱
目 錄CONTENTS
多箱連通作物推薦：尖葉萵筍、福山萵苣、蘿蔓生菜、紫生菜、
空心菜、菊苣（苦菊）、埃及野麻嬰（菜用型黃麻）、芥菜、大葉
茼蒿、落葵（木耳菜）、莧菜
延伸變化：架高免彎腰
Q&A
2-3 雙層堆棧栽種果樹、根菜類 072
STAGE1. 雙層堆棧組裝方式
STAGE2. 栽種與日常養護
雙層堆棧作物推薦：白蘿卜、甜菜、秋葵、玉米、長茄、
圓茄、胡蘿卜、甜椒、馬鈴薯、桑葚、金橘、水蜜桃、
葡萄柚、香水檸檬
STAGE3. 采收方式
Q&A
延伸變化1：裝設蟲鳥防護網
延伸變化2：裝設攀爬支柱
延伸變化3：安裝輪子好移動
Q&A
2-4 搭設隧道棚架栽種瓜果 092
STAGE1. 隧道棚架搭建方式
STAGE2. 栽種與日常養護
隧道棚架作物推薦：百香果、絲瓜、蒲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜豆
Q&A
3-1 制作廚余堆肥 128
STAGE1. 組裝堆肥箱
STAGE2. 制作堆肥
Q&A
STAGE3. 使用做好的堆肥
3-2 孵芽菜，室內也OK ！ 136
健康芽菜推薦栽培：豌豆苗、蘿卜苗、花生芽、小麥
草（小麥苗）、紫甘藍芽、葵花苗、蕎麥苗、西藍花芽
Q&A
3 PART
用種菜箱制作堆肥、
孵芽菜
2-5 網室栽培提高產量、質量 106
STAGE1. 網室搭建方式
STAGE2. 栽種與日常養護
網室栽培作物推薦：卷心菜、花椰菜、芥藍、小白菜、
蘿卜（食用蘿卜纓）、草莓、青江菜
Q&A
延伸變化1：加寬型網室
延伸變化2：加高型網室
2-6 其他變化應用 116
1. 階梯式組裝
2. 超大型連通種菜箱
3. 移動式花壇
4. 大幅地景營造
5. 公共區域美化
[ 專欄] 設置自動澆水系統 122
4-1 個人案例 142
CASE1 別墅樓頂變菜園——下班種菜*紓壓 142
CASE2 七旬老翁的活力菜園——育苗、栽種、堆肥，全程自己來 148
4-2 社區案例 154
CASE1 林口“竹城佐賀”社區——居民熱衷的養生活動 155
CASE2 新店區大鵬里社區——節能減碳菜園的*佳示范 161
4-3 學校案例 166
CASE1 淡水高級商工職業學校——園藝科蔬菜栽培實習場 167
CASE2 萬華中學——屋頂平臺農園示范點 170
4-4 企業案例 174
CASE1 食尚策宴——復合式綠屋頂菜園 175
CASE2 “中華電信”樓頂菜園——員工卷袖揮汗的開心農場 180
附錄　 種子的播種、育苗與定植 186