學習情境一 禮儀與旅游從業者職業形象■學習目標任務一 禮儀概述一、禮儀的產生與發展二、禮儀的基本概念三、禮儀的作用、基本特征、基本原則與功能四、我國現代禮儀及特點五、西方禮儀六、國際禮儀通則任務二 旅游從業者個人形象一、儀容二、服飾三、儀態四、禮貌服務用語 學習情境二 旅游從業者日常交際禮儀■學習目標任務一 見面一、稱呼禮儀二、介紹禮儀三、會面禮儀四、名片禮儀五、交談禮儀六、饋贈禮儀七、拜訪禮儀任務二 出行一、公共場所禮儀二、乘坐交通工具禮儀任務三 通信一、電話禮儀二、傳真禮儀三、手機禮儀四、短信禮儀五、網絡禮儀任務四 宴請活動一、宴請的形式二、宴會的組織三、中餐宴會禮儀四、西餐宴會禮儀 學習情境三 旅游從業者主要崗位禮儀■學習目標任務一 酒店接待與服務禮儀一、酒店服務禮儀二、前廳服務禮儀三、客服部服務禮儀四、餐飲部服務禮儀五、酒店其他相關部門禮儀任務二 旅行社接待與服務禮儀一、門市部業務接待禮儀二、導游禮儀三、特殊團隊服務禮儀四、其他旅行社相關禮儀任務三 會展接待與服務禮儀一、會展概述二、會議接待服務禮儀三、儀式與典禮禮儀四、展覽會服務禮儀五、婚禮與壽禮六、聚會與舞會 學習情境四 旅游從業者涉外禮儀■學習目標任務一 國際禮儀一、涉外接待禮儀的基本原則二、迎送三、會見與會談四、幾種常見的儀式五、禮賓次序與國旗懸掛任務二 我國主要客源國的禮儀習俗與禁忌一、亞洲國家和地區的禮儀習俗與禁忌二、主要歐洲國家的禮儀習俗與禁忌三、美洲、大洋洲主要國家的禮儀習俗與禁忌四、非洲地區主要國家的禮儀習俗與禁忌 學習情境五 旅游從業者民俗禮儀■學習目標任務一 我國部分少數民族和港澳臺地區的禮儀及習俗一、部分少數民族禮儀習俗二、港、澳、臺地區的禮儀習俗任務二 宗教禮儀一、佛教禮儀二、基督教禮儀三、伊斯蘭教禮儀四、道教禮儀 附錄一、結婚紀念日別稱二、花語三、國花四、我國一些城市的雅稱五、我國一些城市的簡稱 參考文獻