讓更多的果實“結”在田間地頭(代序) 前言 一、肉羊優良品種及遺傳改良技術1．我國主要綿羊品種有哪些？2．湖羊有何特性？3．灘羊有何特性？4．小尾寒羊有何特性？5．東北細毛羊有何特性？6．烏珠穆沁羊有何特性？7．蘇尼特羊有何特性？8．巴美肉羊有何特性？9．多浪羊有何特性？10．阿勒泰羊有何特性？11．昭烏達肉羊有何特性？12．我國主要山羊品種有哪些？13．南江黃羊有何特性？14．馬頭山羊有何特性？15．成都麻羊有何特性？16．黃淮山羊有何特性？17．云嶺黑山羊有何特性？18．常見的綿羊雜交利用技術有哪些？19．為什么近親繁殖能造成品種“退化”？20．我國引進的肉羊品種有哪些？21．現階段肉羊業存在的主要問題有哪些？ 二、肉羊繁殖技術22．什么是肉羊誘導發情集中配種技術？23．如何進行肉羊人工授精技術的操作？24．如何進行精液的冷凍與保存？25．什么是肉羊超數排卵？26．如何進行肉羊超數排卵及胚胎回收？27．什么是肉羊胚胎移植？28．肉羊胚胎移植有哪些技術要點？29．什么是早期妊娠診斷技術？30．如何進行發情控制？31．什么是頻繁產羔技術？32．頻繁產羔有哪些技術要求？33．提高肉羊繁殖力的技術措施有哪些？ 三、飼草料利用及加工技術34．常見的飼草種植品種有哪些？35．墨西哥飼用玉米種植的技術特點如何？36．紫花苜蓿種植的技術特點如何？37．多花黑麥草種植的技術特點如何？38．無芒雀麥草種植的技術特點如何？39．白三葉種植的技術特點如何？40．沙打旺種植的技術特點如何？41．王草種植的技術特點如何？42．羊草種植的技術特點如何？43．牧草制干技術有哪些特點？44．青貯技術有哪些特點？45．如何對秸稈飼料進行加工調制？46．成型牧草飼料加工技術有哪些特點？47．混合日糧配制有哪些技術要點？ 四、羊場建設與環境控制48．羊場的場址選擇要考慮哪些因素？49．羊場包括哪些基本設施？50．羊舍如何合理規劃布局？51．如何進行南方樓式羊舍的設計和建造？52．如何進行北方暖棚式羊舍的設計和建造？53．羊場環境對肉羊有何影響？54．羊場環境控制包括哪些關鍵環節？55．羊場綠化有何意義？56．如何進行羊場的綠化？57．羊糞無害化處理技術包括哪些方面？58．羊場的生物安全控制包括哪些方面？ 五、飼養管理技術59．什么是肉羊全舍飼全混合日糧(TMR)飼喂技術？60．TMR飼喂包括哪些方面的技術特點？61．什么是山羊高床舍飼養殖？62．山羊高床舍飼養殖有哪些方面的技術要求？63．種公羊高效利用的飼養管理技術要點有哪些？64．繁殖母羊階段飼養的優點有哪些？65．北方牧區如何實施劃區輪牧？66．肉羊放牧補飼技術的意義和特點是什么？67．如何對羔羊進行早期補飼？68．羔羊早期育肥包括哪些技術要點？69．斷奶后羔羊育肥包括哪些技術要點？70．無公害肉羊養殖的生產過程如何？71．肉羊生產信息管理技術包括哪些方面內容？72．優質羊肉生產常用的溯源技術有哪些？ 六、肉羊主要產品73．羊肉成分和營養價值有何特點？74．肉羊屠宰包括哪些要點？75．肉羊胴體如何分級？76．如何測定肉羊產肉力？77．如何評定羊肉品質？78．卡拉庫爾羔皮有哪些特點？79．湖羊羔皮有哪些特點？80．濟寧青山羊猾子皮有哪些特點？81．羊皮的防腐、貯藏及運輸有哪些方面的注意事項？82．羊奶有哪些物理特性？83．羊腸衣的加工要點包括哪些方面？84．羊血的利用途徑有哪些方面？ 七、肉羊常見病防治技術85．如何防治羊胃腸炎？86．如何防治羊瘤胃積食？87．如何防治羊瘤胃臌脹？88．如何防治羔羊白肌病？89．如何防治羊口蹄疫？90．如何防治綿羊痘／山羊痘？91．如何防治羊病？92．如何防治羊快疫？93．如何防治羊腸毒血癥？94．如何防治羔羊痢疾？95．如何防治羊傳染性胸膜肺炎？96．如何防治羊血吸蟲病？97．如何防治羊東畢吸蟲病？98．如何防治羊肝片吸蟲病？99．如何防治羊螨病？100．如何使用肉羊疾病遠程輔助診斷系統？ 參考文獻