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科學(xué).奧妙無(wú)窮---咖啡物語(yǔ) 版權(quán)信息
- ISBN：9787538593402
- 條形碼：9787538593402 ; 978-7-5385-9340-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>>
科學(xué).奧妙無(wú)窮---咖啡物語(yǔ) 本書(shū)特色
咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。美餐之后，泡上一杯咖啡，讀一份報(bào)紙，或是和朋友及家人在一起共享溫馨舒適、樂(lè)趣無(wú)窮的咖啡時(shí)光，是一種幸福。而這所有的一切均源自于咖啡物語(yǔ)。劉曉玲編著的這本《咖啡物語(yǔ)》不僅關(guān)乎咖啡的種類(lèi)、歷史、流變和咖啡制品的生產(chǎn)，更關(guān)乎咖啡在觸動(dòng)味蕾一刻所創(chuàng)制的獨(dú)一無(wú)二的舌尖體驗(yàn)。
科學(xué).奧妙無(wú)窮---咖啡物語(yǔ) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《科學(xué)奧妙無(wú)窮：咖啡物語(yǔ)》專(zhuān)業(yè)精進(jìn)，激發(fā)科學(xué)正能量。圖文并茂，直觀感受科學(xué)魅力。特設(shè)“人文小課堂”，追蹤科學(xué)背后的故事。觀察、比較、分析、歸納，奠定科學(xué)認(rèn)知的良好根基。
科學(xué).奧妙無(wú)窮---咖啡物語(yǔ) 目錄
流動(dòng)的咖啡歷史
那一?？Х确N子
白花紅果的咖啡樹(shù)
種植歷史
種植要求
種植條件
種植區(qū)域
咖啡樹(shù)種
成雙成對(duì)的咖啡豆
味覺(jué)分類(lèi)
規(guī)格與等級(jí)
齒間的香醇
咖啡營(yíng)養(yǎng)成分表
口中的咖啡香味
單品咖啡
藍(lán)山咖啡
Cubita
貓屎咖啡
曼特寧咖啡
哥倫比亞咖啡
巴西咖啡
花式咖啡
Cspresso
Omericano
瑪琪雅朵
康寶藍(lán)
卡布奇諾
拿鐵
摩咖啡
愛(ài)爾蘭咖啡
綠茶咖啡
冰咖啡
鴛鴦咖啡
冰淇淋咖啡
速溶咖啡
……
轉(zhuǎn)動(dòng)的咖啡裝備
街角的咖啡文化
那一?？Х确N子
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