項(xiàng)目一商品與商品分類
　任務(wù)一商品認(rèn)知
　任務(wù)二商品分類
　任務(wù)三選擇商品分類標(biāo)志
　任務(wù)四編制商品目錄
項(xiàng)目二商品代碼與商品編碼
　任務(wù)一商品代碼認(rèn)知
　任務(wù)二編織商品分類代碼
　任務(wù)三編制商品標(biāo)識(shí)代碼
　任務(wù)四識(shí)別商品條碼
　任務(wù)五店內(nèi)碼、圖書代碼和期刊代碼認(rèn)知
項(xiàng)目三商品質(zhì)量管理
　任務(wù)一商品質(zhì)量認(rèn)知
　任務(wù)二商品質(zhì)量要求
　任務(wù)三商品質(zhì)量因素
項(xiàng)目四商品的屬性認(rèn)知
　任務(wù)一商品的基本屬性認(rèn)知
　任務(wù)二食品商品屬性認(rèn)知
　任務(wù)三紡織服裝商品屬性認(rèn)知
　任務(wù)四日用工業(yè)品商品屬性認(rèn)知
項(xiàng)目五商品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證認(rèn)可
　任務(wù)一標(biāo)準(zhǔn)與商品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知
　任務(wù)二我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)的分類和分級(jí)
　任務(wù)三認(rèn)可與認(rèn)證的認(rèn)知
　任務(wù)四認(rèn)證認(rèn)可機(jī)構(gòu)及標(biāo)志識(shí)別
項(xiàng)目六商品檢驗(yàn)與質(zhì)量監(jiān)督
　任務(wù)一商品檢驗(yàn)與質(zhì)量監(jiān)督認(rèn)知
　任務(wù)二商品質(zhì)量檢驗(yàn)
項(xiàng)目七商品包裝與裝潢
　任務(wù)一商品包裝認(rèn)知
　任務(wù)二識(shí)別商品包裝標(biāo)志
　任務(wù)三商品包裝裝潢認(rèn)知
　任務(wù)四商品商標(biāo)認(rèn)知
項(xiàng)目八商品的采購(gòu)與供應(yīng)商管理
　任務(wù)一商品的采購(gòu)認(rèn)知
　任務(wù)二商品的采購(gòu)業(yè)務(wù)
　任務(wù)三供應(yīng)商的管理
項(xiàng)目九商品出入庫(kù)作業(yè)管理
　任務(wù)一商品入庫(kù)作業(yè)管理
　任務(wù)二商品出庫(kù)作業(yè)管理
項(xiàng)目十商品盤點(diǎn)與庫(kù)存管理
　任務(wù)一商品的盤點(diǎn)管理
　任務(wù)二商品的庫(kù)存管理
項(xiàng)目十一商品養(yǎng)護(hù)管理
　任務(wù)一儲(chǔ)運(yùn)商品質(zhì)量變化及其因素認(rèn)知
　任務(wù)二儲(chǔ)存期間商品的養(yǎng)護(hù)管理
　任務(wù)三運(yùn)輸過(guò)程中商品的安全管理主要參考文獻(xiàn)