**章  無公害奶牛飼養標準及飼養管理技術
  **節  認真實施無公害奶牛飼養的政策與標準
  第二節  一般飼養管理程序
    一、飼喂規范化
    二、飼料準備及飼料搭配標準化
    三、飲水
    四、飼草料調制
    五、運動
    六、奶牛護理
    七、牛舍衛生
    八、注意護蹄
    九、配種
    十、統計制度
    十一、防疫制度化
    十二、飼養日糧配方
    十三、飼料選擇注意事項
    十四、奶牛的淘汰
    十五、建立育肥牛場(舍)
  第三節  奶牛現代化高效飼養新模式
    一、奶牛的高效飼養
    二、奶牛高效飼養的主要措施
    三、奶牛全混合日糧(tmr)
    四、精料顆粒化全混合日糧(tmr)飼喂工藝與模式
    五、奶牛群生產性能的測定(dhi)
    六、奶牛群智能化、網絡化、機械技術以及信息技術改造奶牛傳統飼養
    七、在我國怎樣普及推廣高效奶牛飼養技術
  第四節  奶牛分階段飼養管理技術
    一、干奶牛的飼養管理
    二、奶牛妊娠管理
    三、泌乳奶牛的飼養管理
  第五節  泌乳奶牛分四階段飼養管理技術
    一、泌乳初期飼養
    二、新分娩母牛的飼養及防病措施
    三、產后擠奶及乳房保護
    附：擠奶廳(站)機械化擠奶操作程序
    四、泌乳盛期飼養
    五、泌乳盛期管理
    六、泌乳中期飼養
    七、泌乳后期飼養及日糧要求
    八、泌乳后期營養需要和日糧要求
    九、增加產奶量的幾個方法
    十、泌乳奶牛的管理
  第六節  犢牛的飼養管理
    一、初生犢的護理
    二、犢牛的早期斷奶
    三、犢牛的健康管理
    四、犢牛的營養需要和日糧需要
    五、犢牛管理
  第七節  育成牛的飼養管理
    一、育成牛的特點
    二、育成牛的飼養
    三、育成牛的管理標準
    四、青年母牛生長發育的監控與管理
    五、懷孕(初產)母牛的飼養與管理
    六、育成牛的一般管理
    七、奶庫管理
  第八節  奶牛的日糧配制
    一、日糧配制原則
    二、日糧配制方法
    三、奶牛飼料的使用
第二章  奶牛營養需要
  一、水的需要
  二、能量的需要
  三、蛋白質的需要
  四、礦物質的需要
  五、維生素的需要
  六、奶牛一般飼養標準及日糧組成
第三章  奶牛常用飼料及其加工調制
  一、粗飼料及其加工調制方法
  二、青飼料和青貯飼料
  三、能量飼料
  四、蛋白質飼料
  五、礦物質飼料
  六、其他飼料添加劑
第四章  中國奶牛場現代化經營管理
  **節  奶牛場現代化經營管理要點
    一、中國奶牛場與發達國家相比
    二、奶牛場的現代化經營管理要點
  第二節  美國奶牛高效飼養模式
  第三節  我國奶牛養殖業正向先進水平邁進
  第四節  電子標識技術在奶牛標準化管理上的應用
    一、射頻識別技術與動物電子識別
    二、電子標識在動物管理中的應用
    三、電子標識在國外動物管理中的應用
    四、我國推行動物電子標識的必要性
    五、電子標識是實現現代化飼養管理的關鍵技術
    六、實現“三化”是奶業進行技術升級的重要社會基礎
附錄
  一、《中華人民共和國食品安全法》
  二、中國飼料成分及營養價值表
  二、ny／t34-2004奶牛飼養標準
  四、奶牛的養殖提示
    (一)挑選標準化奶牛
    (二)怎樣選購奶牛
后記
主要參考書目