**章  緒論
  **節  本課題研究現狀及研究意義
    一研究目的、意義
    二研究現狀
    三資料來源與研究方法
    四研究內容
  第二節  歷史時期河南政區的變遷
    一河南的區位特征
    二河南的政區變遷
  第三節  歷史時期河南的氣候和環境變遷
    一先秦時期河南氣候與生態環境的變遷
    二秦漢魏晉南北朝時期河南的氣候與環境
    三隋唐五代時期河南氣候與環境變遷
    四宋元時期河南氣候的變化與環境變遷
    五明清時期河南氣候與生態環境的變遷
    六近代河南的氣候與生態環境的變遷
  第四節  歷史時期農牧分界線的變遷
    一先秦時期農牧分界線
    二秦漢時期農牧分界線
    三三國兩晉南北朝時期農牧分界線
    四隋唐五代時期農牧分界線的變遷
    五遼宋夏金時期農牧分界線的變遷
    六元明清時期農牧分界線的變遷
  本章小結
第二章  先秦時期河南畜牧業的濫觴
  **節  畜牧業的產生與初步發展
    一官營畜牧業
    二私營畜牧業
  第二節  河南畜牧業發展的原因與條件
    一適宜的氣候與自然條件
    二廣泛的社會需求
    三畜牧技術的進步
    四統治者的重視
  本章小結
第三章  秦漢時期河南畜牧業的發展
  **節  秦漢時期畜牧業發展概況
    一畜牧業發展概況及制約因素
    二秦漢時期的河南畜牧業
    三東漢時期洛陽的苑囿
  第二節  秦漢時期河南畜牧業發展的原因
    一秦漢時期河南經濟的迅速發展
    二周邊少數民族優良畜種的引進
    三牲畜在社會生產與生活中的廣泛應用
    四政府的重視
  本章小結
第四章  三國兩晉南北朝時期河南畜牧業
  **節  畜牧業發展概況
    一養馬業
    二牧牛業
    三豬、羊、雞等畜禽的飼養
  第二節  影響畜牧業發展的因素
    一頻繁的自然災害
    二少數民族的內遷
  本章小結
第五章  隋唐五代時期河南畜牧業
  **節  隋唐時期河南畜牧業
    一養馬業
    二養牛業
    三驢騾的飼養
    四豬、羊、犬等小牲畜的飼養
    五河南地區的狩獵活動
    六影響河南畜牧業發展的因素
  第二節  五代時期的河南畜牧業
    一畜牧業發展的原因
    二周邊民族與中原王朝的馬匹貿易
    三河南境內的官營畜牧業
    四河南民間畜牧業
  本章小結
第六章  北宋時期河南畜牧業
  **節  河南畜牧業發展概況
    一河南畜牧業發展的條件
    二河南官營畜牧業
    三河南民間畜牧業
  第二節  北宋帝王的畋獵活動
    一北宋帝王的畋獵活動
    二狩獵所反映的開封環境問題
    三帝王畋獵次數漸趨減少與開封生態環境的惡化
  本章小結
第七章  金元明清時期的河南畜牧業
  **節  金元時期河南畜牧業
    一金代河南畜牧業
    二元代河南畜牧業
  第二節  明代河南畜牧業
    一河南畜牧業發展概況
    二河南畜牧業衰落的原因
  第三節  清代河南畜牧業
    一河南畜牧業發展概況
    二河南牲畜市場
    三影響畜牧業發展的因素
  本章小結
第八章  民國時期河南畜牧業的曲折發展
  **節  河南畜牧業發展概況
    一耕牛的飼養
    二馬、驢、騾等大牲畜的飼養
    三豬、羊等小牲畜的飼養
    四家禽的飼養
  第二節  河南畜牧業市場
    一活畜交易市場
    二畜產品交易市場
    三雞蛋的輸出
    四皮毛加工業市場的興起
  第三節  民國時期影響河南畜牧業發展的因素
    一便捷的交通條件
    二畜牧技術的進步與優良畜種的弓l進
    三其他因素
  本章小結
第九章  歷史時期影響河南畜牧業發展的因素
  **節  自然災害對畜牧業的影響
    一水患
    二旱災和蝗災
    三瘟疫
  第二節  戰爭對畜牧業的影響
    一北宋以前的河南戰亂對畜牧業的影響
    二金元明清時期河南戰亂對畜牧業的影響
    三近代以來的戰亂對畜牧業的影響
  第三節  征用牲畜和畜產稅
    一征括牲畜和牲畜稅
    二征收畜牧產品稅
  本章小結
第十章  歷史時期河南畜牧技術的發展
  **節  先秦時期河南畜牧獸醫技術的濫觴
    一牲畜飼養技術
    二畜種改良技術
    三獸醫技術
    四相畜術
  第二節  秦漢魏晉南北朝時期河南畜牧技術
    一秦漢時期河南畜牧技術的發展
    二魏晉南北朝時期河南畜牧技術
  第三節  隋唐五代時期河南畜牧技術
    一養馬技術的發展與馬種的改良
    二養羊技術的進步
    三相畜技術的發展
  第四節  宋代河南畜牧技術的突出發展
    一飼養管理技術的進步
    二牲畜育種技術的顯著提高
    三畜病治療技術的突出發展
  第五節  明清以來河南畜牧技術的提高
    一畜種改良技術的發展
    二疫病治療的加強
    三畜牧獸醫人才的培養
  本章小結
第十一章  歷史時期河南的人口與農牧關系
  **節  宋以前河南人口與農牧關系
    一歷史時期河南的人口
    二宋代以前河南人地與農牧關系
  第二節  宋代河南人口與農牧關系
    一北宋時期河南監牧的分布概況
    二農牧爭地問題的嚴重
  第三節  金元明清時期河南地區農牧的博弈
    一金元時期的牧進農退
    二明清時期的農進牧退
  本章小結
參考文獻
    一古代文獻
    二今人論著
后記