国产第1页_91在线亚洲_中文字幕成人_99久久久久久_五月宗合网_久久久久国产一区二区三区四区

讀書月攻略拿走直接抄!
歡迎光臨中圖網 請 | 注冊

包郵 農產品加工

出版社:中國農業大學出版社出版時間:2014-07-01
開本: 26cm 頁數: 224
本類榜單:教材銷量榜
中 圖 價:¥13.2(4.1折) 定價  ¥32.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
溫馨提示:5折以下圖書主要為出版社尾貨,大部分為全新(有塑封/無塑封),個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標記、光盤等附件不全詳細品相說明>>
本類五星書更多>

農產品加工 版權信息

農產品加工 本書特色

本書內容包括:果蔬加工基礎;果蔬加工綜合技能訓練;糧食加工等。

農產品加工 內容簡介

本書是園藝技術專業高職學生的專業課程教材。教材按照“工學結合、任務驅動、項目導向、實踐操作”模式要求, 結合園藝技術專業的技能培養需要而編寫, 教材內容劃分為三個單元, **單元為果蔬加工基礎, 第二單元為果蔬加工綜合技能訓練, 第三單元為糧食加工。全書共17個項目

農產品加工 目錄

**單元 果蔬加工基礎  項目一 加工用水及處理  項目二 食品添加劑應用  項目三 加工原料處理  項目四 農產品加工中的護色及效果觀察第二單元 果蔬加工綜合技能訓練  項目一 果蔬速凍  項目二 果蔬干制  項目三 果蔬罐藏  項目四 果蔬糖制  項目五 蔬菜腌制  項目六 果蔬制汁  項目七 果酒釀造第三單元 糧食加工  項目一 稻谷制米    任務一 稻谷清理    任務二 礱谷及礱下物分離    任務三 碾米和成品整理  項目二 小麥加工    任務一 小麥的麥路流程    任務二 小麥的粉路流程    任務三 篩理  項目三 農產品加工原輔料特性    任務一 面粉種類及加工特性    任務二 糖及糖漿的加工特性    任務三 油脂的特性    任務四 乳及乳制品    任務五 蛋及蛋制品    任務六 食品添加劑  項目四 糕點類生產    任務一 糕點的基本加工工藝流程    任務二 蛋糕加工    任務三 清蛋糕加工工藝    任務四 油蛋糕加工工藝    任務五 戚風蛋糕的加工工藝  項目五 面包加工    任務一 面包加工    任務二 普通一次發酵法面包加工工藝    任務三 二次發酵法面包加工工藝    任務四 冷凍面團法面包加工工藝  項目六 月餅加工    任務一 月餅分類、特點    任務二 廣式月餅生產工藝參考文獻

展開全部
商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網
在線客服
主站蜘蛛池模板: 亚洲精品国产精品国自产观看 | 99久久香蕉国产综合影院 | 我爱avav好色| 麻豆一区二区三区蜜桃免费 | 午夜网站在线观看免费网址免费 | 黑人中文字幕在线精品视频站 | 欧美日韩中文一区二区三区 | 欧美一级久久久久久久大片动画 | 亚洲精品久久区二区三区蜜桃臀 | 欧美专区一区二区三区 | 久久永久免费人妻精品直播 | 囗交免费网站 | 亚洲av无码专区亚洲av网站 | 日韩精品内射视频免费观看 | 中国一级毛片免费看视频 | 欧美成人猛片aaaaaaa | 欧美一区2区三区4区公司二百 | 日本久久高清一区二区三区毛片 | 精品三级久久久久电影网1 精品三区 | 日本不卡一区二区 | 黄色a级片视频 | 精品国产成人一区二区 | 四虎影午夜成年免费精品 | 国产欧美日韩精品在线 | 中国国语毛片免费观看视频 | 热99re久久精品精品免费 | 99久久99热久久 | 欧美性大战xxxxx久久久√ | 久久久久久久久久毛片精品美女 | 超清中文乱码字幕在线观看 | 国产成人精品免费视频大全 | 国产丝袜| 日韩亚洲欧美在线爱色 | 久久婷婷香蕉热狠狠综合 | 97成人在线 | 精人妻无码一区二区三区 | 69久成人做爰视频 | 欧美毛片日韩一级在线 | 日本免费不卡一区 | 亚洲国产欧美日韩 | 可以免费看的黄色 |