項目一　美與審美的認知
　模塊一　美與審美
　　一、美的界定
　　二、審美的界定
　　三、審美的作用
　模塊二　審美機制
　　一、審美準備階段
　　二、審美實踐階段
　　三、審美回味階段
　模塊審美種類
　　一、美的種類
　　二、審美種類
　　實訓：對承德避暑山莊中殘荷的賞新
項目二　旅游美學的認知
　模塊一　旅游美學對象
　　一、審美主體
　　二、審美對象
　　三、審美關系
　　四、旅游審美的分類
　模塊二　旅游審美特點
　　一、異地傾向
　　二、求知傾向
　　三、娛樂傾向
　模塊三　旅游美學內容
　　一、旅游景觀特征作用
　　二、旅游者的審美心理
　　三、旅游的審美關系
　　四、旅游的審美創造
　　實訓i：一個北京旅游者對海南黎族民俗旅游產品的審美過程
　　階段性綜臺實訓1：一次藝術審美中對美、審美、審美機制和審美特點的把握
項目三　旅游的自然美審美
　模塊一　旅游活動中自然美的作用及種類
　　一、旅游活動中自然美的作用
　　二、旅游活動中自然美的種類
　模塊二　旅游活動中自然美審美的基本模式
　　一、自然美審美準備階段
　　二、自然美審美引導階段
　　三、自然美審美感受階段
　　四、自然美審美品味階段
　模塊三　旅游活動中自然美審美的基本特點
　　一、直觀沖動
　　二、意境升華
　　三、皈依自然
　　實訓：九寨溝的審美歷程
項目四　旅游的社會美審美
　模塊一　旅游活動中社會美的作用及種類
　　一、旅游活動中社會美的作用
　　二、旅游活動中社會美的種類
　模塊二　旅游活動中社會美審美的基本模式
　　一、社會美審美準備階段
　　二、社會美審美引導階段
　　三、社會美審美直觀感受階段
　　四、社會美審美理解體會階段
　模塊三　旅游活動中社會美審美的基本特點
　　一、現實感受
　　二、換位體驗
　　三、關聯內涵
　　實訓：蘇州留園的審美歷程
項目五　旅游的藝術美審美
　模塊一　旅游活動中藝術美的作用及種類
　　一、旅游活動中藝術美的作用
　　二、旅游活動中藝術美的種類
　模塊二　旅游活動中藝術美審美的基本模式
　　一、藝術美審美的準備階段
　　二、藝術關審美的引導階段
項目六　旅游服務的審美認知
項目七　旅游接待服務的審美
項目八　餐飲服務的審美
項目九　導游服務的審美
項目十　旅游產品策劃、規劃的審美
項目十一　旅游產品開發的審美
項目十二　旅游市場開發的審美
項目十三　旅游經營管理活動的審美
參考文獻