**章 怎樣做好牛群改良 　一、選擇適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種 　　（一）奶牛品種 　　　1.中國荷斯坦牛 　　　2.中國西門塔爾牛 　　　3.三河牛 　　　4.草原紅牛 　　　5.新疆褐牛 　　　6.國外引進(jìn)奶牛品種 　　（二）水牛 　　　1.中國水牛 　　　2.云南檳榔江水牛 　　　3.摩拉水牛 　　　4.尼里—瑞菲水牛 　　　5.意大利水牛 　　（三）中國牦牛 　　　1.四川麥洼牦牛 　　　2.青海環(huán)湖牦牛 　　　3.青海高原牦牛 　二、奶牛群改良 　　（一）生產(chǎn)性能測定 　　（二）外貌鑒定 　　（三）選種 　　　1.生產(chǎn)性能選擇 　　　2.外貌選擇 　　　3.犢牛及育成母牛選擇 　　　4.種公牛選擇（凍精） 　　（四）選配 　　　1.選配原則 　　　2.選配方法 　　　3.選配計劃 　三、后備牛培育 　　（一）犢牛培育 　　　1.犢牛胎兒期培育 　　　2.哺乳期培育 　　　3.斷奶犢牛培育 　　（二）育成牛培育 　　（三）初孕牛培育 　　　1.妊娠前期培育 　　　2.妊娠后期培育 　　　3.臨產(chǎn)前飼養(yǎng)管理 　　　4.接產(chǎn)和助產(chǎn) 第二章 產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng) 　一、備足優(yōu)質(zhì)飼料 　　（一）青綠多汁飼料 　　　1.青飼料 　　　2.多汁飼料 　　　3.青貯飼料 　　（二）粗飼料 　　　1.干草 　　　2.秸稈 　　　3.莢殼類 　　（三）精飼料 　　　1.谷實(shí)類飼料 　　　2.餅粕類飼料 　　　3.麩糠類飼料 　　　4.糟渣類飼料 　　（四）礦物質(zhì)飼料 　　　1.食鹽 　　　2.含鈣、磷的礦物質(zhì) 　　（五）添加劑飼料 　　　1.維生素添加劑 　　　2.微量元素添加劑 　　　3.飼用酵母 　　（六）水 　　（七）禁用飼料 　　（八）奶牛每年每頭平均需要飼料量 　二、產(chǎn)奶牛飼養(yǎng) 　　（一）飼養(yǎng)對奶質(zhì)奶量的影響 　　　1.日糧粗飼料與纖維的含量 　　　2.粗飼料的長短 　　　3.精飼料 　　　4.日糧能量含量 　　　5.日糧蛋白質(zhì)含量 　　　6.體況和體重?fù)p失 　　（二）一般飼養(yǎng) 　　　1.分群飼養(yǎng) 　　　2.飼喂次數(shù) 　　　3.定時定量 　　　4.勤添少喂 　　　5.飼喂順序 　　　6.放置舔磚 　　　7.除異防霉 　　　8.節(jié)約草料 　　　9.保證飲水 　　（三）泌乳期各階段飼養(yǎng)技術(shù) 　　　1.干奶期飼養(yǎng) 　　　2.圍產(chǎn)期飼養(yǎng) 　　　3.泌乳盛期飼養(yǎng) 　　　4.泌乳中期飼養(yǎng) 　　　5.泌乳后期飼養(yǎng) 　　（四）四季飼養(yǎng)技術(shù) 　　　1.春季飼養(yǎng) 　　　2.夏季飼養(yǎng) 　　　3.秋季飼養(yǎng) 　　　4.冬季飼養(yǎng) 　　（五）產(chǎn)奶水牛的飼養(yǎng) 　　（六）產(chǎn)奶牦牛的飼養(yǎng) 　…… 第三章 牛群的綜合管理 第四章 正確擠奶與鮮奶貯運(yùn) 第五章 怎樣做好飼養(yǎng)經(jīng)驗總結(jié)工作 附錄 主要參考文獻(xiàn)