項(xiàng)目一 外科基本操作技術(shù)
任務(wù)一 無菌技術(shù)
任務(wù)二 麻醉技術(shù)
任務(wù)三 組織分離、止血與縫合
任務(wù)四 包扎技術(shù)
任務(wù)五 手術(shù)組織與手術(shù)計(jì)劃的制訂

項(xiàng)目二 動(dòng)物飼養(yǎng)管理中的外科保健技術(shù)
任務(wù)一 閹割技術(shù)
任務(wù)二 犬懸指（趾）截除及斷尾技術(shù)
任務(wù)三 貓截爪技術(shù)
任務(wù)四 犬聲帶切除技術(shù)
任務(wù)五 眼瞼矯形技術(shù)
任務(wù)六 修蹄技術(shù)
任務(wù)七 犬立耳及耳矯形技術(shù)

項(xiàng)目三 動(dòng)物常見外科病的診斷與處置技術(shù)
任務(wù)一 損傷的急救與處置技術(shù)
任務(wù)二 外科感染的診斷與治療技術(shù)
任務(wù)三 眼病的診治與眼球摘除技術(shù)
任務(wù)四 食道阻塞的急救技術(shù)
任務(wù)五 腸便秘和腸變位的手術(shù)療法
任務(wù)六 病變腸管的切除與吻合技術(shù)
任務(wù)七 瘤胃內(nèi)容物的去除與探查技術(shù)
任務(wù)八 真胃變位手術(shù)治療
任務(wù)九 疝的診斷與整復(fù)技術(shù)
任務(wù)十 直腸和肛門脫垂整復(fù)技術(shù)
任務(wù)十一 四肢病的診斷與治療技術(shù)
任務(wù)十二 風(fēng)濕病的診斷與治療技術(shù)

項(xiàng)目四 動(dòng)物產(chǎn)科疾病的診斷與治療技術(shù)
任務(wù)一 產(chǎn)前檢查與接產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 妊娠期疾病的診斷與治療技術(shù)
任務(wù)三 難產(chǎn)的檢查與助產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)四 產(chǎn)后疾病的診斷與治療技術(shù)
任務(wù)五 陰道及子宮疾病的診斷與治療技術(shù)
任務(wù)六 乳房炎的診斷與治療技術(shù)
任務(wù)七 卵巢疾病診斷與治療

主要參考文獻(xiàn)