chapter ⅰ hotel courtesy english **章 酒店基本禮儀 lesson one body language**課 身體語言 lesson two grooming第二課 儀容儀表 lesson three hotel courtesy english basic expression第三課 酒店基本禮貌用語 chapter ⅱ food and beverage english 第二章 餐飲英語口語 lesson one western restaurant service**課 西餐服務 lesson two chinese restaurant service第二課 中餐服務 lesson three bar service第三課 酒吧服務 lesson four room service第四課 客房送餐服務 lesson five paymenf method第五課 結賬方式 chapter ⅲ front office english 第三章 前廳英語口語 lesson one reception**課 接待處 lesson two concierge第二課 禮賓部 lesson three telephone english第三課 電話英語 lesson four complaint第四課 處理投訴 lesson five make a reservation第五課 訂房 lesson six business center第六課 商務中心 …… chapter ⅳ front office cashier english 第四章 前廳財務英語口語 第五章 客房英語口語 第六章 市場營銷英語口語 第七章 酒店文秘人員英語口語 第八章 酒店美容康樂部英語口語 第九章 酒店營業員英語口語 第十章 其他服務英語口語 參考書目