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慢性腎臟病飲食營養黃金法則

包郵 慢性腎臟病飲食營養黃金法則

出版社:金盾出版社出版時間:2012-05-01
開本: 32開 頁數: 100
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慢性腎臟病飲食營養黃金法則 版權信息

  • ISBN:9787508275987
  • 條形碼:9787508275987 ; 978-7-5082-7598-7
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

慢性腎臟病飲食營養黃金法則 本書特色

劉燕萍、陳偉編著的《慢性腎臟病飲食營養黃金法則》針對這些忍受著疾病痛苦的患者,作者嘗試著從他們的角度出發,盡可能將食物大眾化、烹調簡單化,同時符合醫生對疾病的要求,讓膳食中的能量充足,蛋白質既能滿足身體需要又不會過度增加腎臟的負擔,而達到增強體質,保護腎臟的作用。

慢性腎臟病飲食營養黃金法則 內容簡介

  本書詳細介紹了慢性腎臟病患者的營養治療黃金九法則、營養誤區九則、食物選擇九則,并推薦九日食譜(包括食物內容、食譜舉例、菜肴制作、食譜解讀、推薦理由、注意事項)。其內容通俗易懂,科學實用,適合慢性腎臟病患者及家屬閱讀參考。

慢性腎臟病飲食營養黃金法則 目錄

一、慢性腎臟病營養治療黃金九法則 二、慢性腎臟病營養誤區九則 三、慢性腎臟病患者食物選擇九則 四、慢性腎臟病患者九日食譜
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慢性腎臟病飲食營養黃金法則 作者簡介

王隴德,中國工程院院士,衛生部原副部長,中華預防醫學會會長。現擔任第十一屆全國人大常委、衛生部“健康中國2020戰略研究組”首席專家、衛生部疾病預防控制專家委員會主任委員、浙江大學公共衛生學院院長等職。長期在公共衛生領域從事行政管理、流行病學和公眾健康促進專業研究工作,在《中華醫學雜志》等國內外學術期刊發表論文100余篇,主編多部專著。曾獲國家科技進步二等獎、聯合國艾滋病規劃署頒發的“應對艾滋病杰出領導和持續貢獻”獎及世界衛生組織頒發的結核病控制“高川”獎。為提高國民健康水平,他陸續發表了“中國人需要一場

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