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食品營養與安全

包郵 食品營養與安全

出版社:中國大百科全書出版社出版時間:2011-11-01
開本: 16開 頁數: 215
本類榜單:科普讀物銷量榜
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食品營養與安全 版權信息

  • ISBN:9787500085775
  • 條形碼:9787500085775 ; 978-7-5000-8577-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

食品營養與安全 內容簡介

  《食品營養與安全》是“科學與未來 ”叢書的其中一冊,由黃昆侖、許文濤編著。 《食品營養與安全》分8個部分,內容包食物營養還原健康生活、食品中添加劑的非法使用與濫用、用合理膳食戰勝營蓁不良、用合理膳食挑戰日常疾病、還原“轉基因食品”營養安全的真實面目、警惕食品原料的潛在不安全因素、加工食品的營養與安全等。本書內容豐富,圖片清晰精美,文字簡潔明了,通俗易懂,給供相關人員參考閱讀。

食品營養與安全 目錄

食物營養還原健康生活
 好食物好營養
  吃得適當*重要
  一日三餐,吃出健康
  水是生命之源
  五谷雜糧營養高
  常吃蔬菜身體健康
  美麗、健康需要水果
  肉肉的營養好
  *好的蛋白質在蛋里
  寶貝需要乳制品
  中國人要多吃豆制品
  菌類食品益處多
  堅果營養好
  區分“酸”、“堿”.很重要
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