**部分 學習指導與習題集 答題指南 **章 生物大分子的結構與功能 重點解析 測試題 參考答案 第二章 酶與維生素 重點解析 測試題 參考答案 第三章 生物氧化 重點解析 測試題 參考答案 第四章 糖代謝 重點解析 測試題 參考答案 第五章 脂類代謝 重點解析 測試題 參考答案 第六章 蛋白質分解代謝 重點解析 測試題 參考答案 第七章 核苷酸代謝 重點解析 測試題 參考答案 第八章 dna的生物合成 重點解析 測試題 參考答案 第九章 rna的生物合成 重點解析 測試題 參考答案 第十章 蛋白質的生物合成 重點解析 測試題 參考答案 第十一章 基因表達的調控與基因工程 重點解析 測試題 參考答案 第十二章 水、電解質與酸堿平衡 重點解析 測試題 參考答案 第十三章 肝的生物化學 重點解析 測試題 參考答案 第二部分 實驗指導 實驗一 蛋白質兩性解離和等電點的測定 實驗二 醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白 實驗三 溫度、ph、激活劑及抑制劑對酶促反應的影響 實驗四 血清乳酸脫氫酶同工酶的電泳分離 實驗五 血糖濃度測定(葡萄糖氧化酶法) 實驗六 血清總膽固醇的測定(膽固醇氧化酶法) 實驗七 谷丙轉氨酶活性的測定 實驗八 血清膽紅素的測定