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獸醫公共衛生指導手冊 版權信息
- ISBN：9787109148598
- 條形碼：9787109148598 ; 978-7-109-14859-8
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
獸醫公共衛生指導手冊 內容簡介
在人們的傳統觀念中，獸醫就是給畜禽治病的大夫。隨著社會的變革、人類的文明、經濟與科學技術的發展，而今，獸醫已經深入到社會的各個角落，深入到各種^產、生活領域，獸醫的社會責任遠遠超出了給畜禽治病的范疇。尤其是近些年來，重大的動物疫情和人畜共患傳染病發生的幾率增加，頻率增加，危害加大，曾被人們忽視的人畜共患傳染病如結核病、布魯氏菌病、炭疽、狂犬病等老病有了抬頭趨勢，每年人類沙門氏菌食肉中毒者上千人，又如禽流感已成為人類公害，瘋牛病已傳播到20多個國家，口蹄疫遍布各大洲，豬鏈球菌病、肺鼠疫正在給人類和諧生活籠罩陰影，甲型h1n1流感病毒肆虐全球，人類感染者數以萬計。這些新的、更為嚴重的人畜共患傳染病瘋狂襲來，老病、新病都在威脅著人類健康。
獸醫公共衛生指導手冊 目錄
前言
引言
**章 傳染與免疫的概念
**節 人畜共患傳染病的概念
一、 病原微生物及其特征
二、 傳染病發生的三個環節和兩個因素
三、 傳染病流行過程中的有關概念
第二節 人畜共患寄生蟲病的概念
第三節 免疫的概念
一、 動物機體免疫的分類
二、 獸醫生物制品
三、 免疫基礎知識
四、 免疫增強劑
五、 免疫抑制劑
第二章 人類肉源性食物傳染病
引言
**章 傳染與免疫的概念
**節 人畜共患傳染病的概念
一、 病原微生物及其特征
二、 傳染病發生的三個環節和兩個因素
三、 傳染病流行過程中的有關概念
第二節 人畜共患寄生蟲病的概念
第三節 免疫的概念
一、 動物機體免疫的分類
二、 獸醫生物制品
三、 免疫基礎知識
四、 免疫增強劑
五、 免疫抑制劑
第二章 人類肉源性食物傳染病
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獸醫公共衛生指導手冊 節選
《獸醫公共衛生指導手冊》著重描述了人畜共患傳染病、寄生蟲病的發病規律，講述了人類食用畜禽產品中毒性疾病的危害以及獸醫在防制這些疾病中的作用，即在獸醫公共衛生上的價值。《獸醫公共衛生指導手冊》是當今人類健康指南，值得各界人士細讀；《獸醫公共衛生指導手冊》是獸醫工作者和醫療衛生工作者技能的必修科目，是相關專業大中專學生的專業知識庫。
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