總論
　**章 概論
　 **節 化妝品的發展概況
　 一、化妝品的起源與發展
　 二、化妝品工業的起源與發展
　 三、化妝品產業的發展趨勢
　 第二節 化妝品基本知識
　 一、化妝品的定義
　 二、化妝品的作用
　 三、化妝品的特性
　 四、化妝品的分類
　 五、化妝品衛生規范與安全使用
　 六、化妝品的標簽標識與正確宣傳
　第二章 相關基礎理論知識
　 **節 有機化學基本知識
　 一、有機化合物的相關概念
　 二、有機化合物的分類
　 三、有機化合物的命名
　 四、有機化合物的基本性質
　 第二節 表面活性劑理論
　 一、表面活性劑在化妝品中的主要作用
　 二、乳化作用
　 三、增溶作用
　 四、洗滌作用
　 第三節 中藥原料的提取與精制
　 一、中藥化學成分的種類
　 二、中藥有效成分的浸提
　 三、中藥提取液的濃縮
　 四、中藥提取液的精制
　第三章 化妝品原料
　 **節 基質原料
　 一、油質原料
　 二、粉質原料
　 三、溶劑原料
　 第二節 輔助原料
　 一、表面活性劑
　 二、增稠劑
　 三、防腐劑與抗氧劑
　 四、香精與香料
　 五、色素
　 第三節 功能性原料
　 一、美容中藥
　 二、生物制品
　 三、天然功效性成分
　第四章 化妝品常見劑型的配方組成及制備
　 **節 乳膏類化妝品
　 一、乳膏類化妝品的配方組成
　 二、乳膏類化妝品的制備技術
　 三、制備乳膏類化妝品的常用設備
　 四、乳膏類化妝品的質量控制
　 第二節 水劑類化妝品
　 一、普通香水
　 二、科隆水
　 三、花露水
　 四、化妝水
　 第三節 液洗類化妝品
　 一、香波類化妝品的配方組成
　 二、香波類化妝品的制備技術
　 三、香波類化妝品的質量控制
　 四、實例解析
　 第四節 面膜
　 一、剝離面膜
　 二、粉狀面膜
　 三、膏狀面膜
　 四、成型面膜
　 五、硬膜
　 第五節 凝膠類化妝品
　 一、凝膠類化妝品的分類
　 二、水性凝膠化妝品的配方組成
　 三、水性凝膠化妝品的制備技術
　 四、實例解析
各論
　第五章 膚用化妝品
　 **節 潔膚用化妝品
　 一、常用潔膚用表面活性劑
　 二、各類潔膚用化妝品
　 第二節 保濕化妝品
　 一、皮膚保濕的機制
　 二、保濕化妝品的保濕機制
　 三、化妝品常用的保濕劑
　 四、實例解析
　 第三節 抗衰老化妝品
　 一、影響皮膚衰老的因素
　 二、抗衰老化妝品的抗衰老機制
　 三、抗衰老原料
　 四、實例解析
　 第四節 美白祛斑化妝品
　 一、黑色素的生成與抑制
　 二、美白祛斑化妝品的美白機制
　 三、常用的美白活性物質
　 四、美白祛斑化妝品的發展趨勢
　 五、實例解析
　 第五節 防曬化妝品
　 一、紫外線與皮膚損害
　 二、常用的防曬劑
　 三、防曬化妝品的防曬因子
　 四、防曬化妝品的發展趨勢
　 五、實例解析
　 第六節 抗痤瘡化妝品
　 一、痤瘡的發病機制
　 二、抗痤瘡化妝品的作用機制
　 三、常用的抗痤瘡原料
　 四、實例解析
　第六章 發用化妝品
　 **節 潔發化妝品
　 一、潔發化妝品的配方組成
　 二、潔發化妝品的常見類型
　 三、實例解析
　 第二節 護發化妝品
　 一、護發素
　 二、發蠟
　 三、發油
　 四、發乳
　 五、焗油
　 六、實例解析
　 第三節 染發化妝品
　 一、染發化妝品的活性成分
　 二、染發化妝品的安全性與健康問題
　 第四節 燙發化妝品
　 一、冷燙卷發的機制
　 二、冷燙卷發劑的配方組成
　 第五節 整發化妝品
　 一、發膠
　 二、摩絲
　第七章 彩妝化妝品
　 **節 面部用美容化妝品
　 一、香粉
　 二、粉底
　 三、胭脂
　 第二節 唇部用化妝品
　 一、唇膏
　 二、唇線筆
　 三、液態唇膏
　 第三節 眼用化妝品
　 一、眼影
　 二、睫毛膏
　 三、眼線筆
　 第四節 指甲用化妝品
　 一、指甲油
　 二、指甲油清除劑
　 三、指甲油的質量要求
　第八章 其他類化妝品
　 **節 健美化妝品
　 一、肥胖及局部脂肪堆積的原因
　 二、健美化妝品的活性成分
　 三、實例解析
　 第二節 脫毛化妝品
　 一、常見多毛現象
　 二、脫毛化妝品的含義
　 三、脫毛化妝品的配方組成
　 四、脫毛化妝品的安全使用
　 第三節 抑汗除臭化妝品
　 一、汗腺生理及體臭產生的機制
　 二、抑汗除臭化妝品的作用機制
　 三、抑汗除臭化妝品的配方組成
　 四、實例解析
　 第四節 牙膏
　 一、牙膏的作用及性能
　 二、牙膏的種類
　 三、牙膏的配方組成
　 四、實例解析
　第九章 高新技術化妝品
　 一、緩釋載體
　 二、復合乳狀液
　 三、微乳狀液
　 四、液晶化妝品
附錄一 化妝品質量標準(中國輕工業標準匯編化妝品卷第3版)
附錄二 化妝品原料名稱對照表
附錄三 主要參考書目
附錄四 《化妝品與調配技術》教學大綱