第1章　家庭禮儀
　第1節(jié)　接待客人禮儀
　第2節(jié)　接打電話
　第3節(jié)　個人禮儀規(guī)范
　第4節(jié)　家政服務員工作交往原則
第2章　家居保潔與美化
　第1節(jié) 室內空氣的衛(wèi)生
　第2節(jié) 室內設施的保潔
　第3節(jié) 室內環(huán)境美化
第3章　衣物洗滌和保養(yǎng)
　第1節(jié)　衣物的干洗
　第2節(jié)　衣物的水洗
　第3節(jié)　衣物污漬清除法
　第4節(jié)　衣物的熨燙和收藏
第4章 家用電器使用和保養(yǎng)
　第l節(jié)　廚用電器
　第2節(jié)　清潔電器
　第3節(jié)　空氣調節(jié)電器
　第4節(jié)　視聽電器
第5章　采買與記賬
第1節(jié) 日常食用品采買常識
第2節(jié)　日常開支記賬方法
第6章　制作家庭餐
第1節(jié) 面食制作基礎知識和基本技能
第2節(jié)　制作主食
第3節(jié) 家庭菜肴制作方法及實例
第7章　護理孕產婦
第1節(jié)　孕婦的護理
第2節(jié)　產婦的護理
第8章　看護嬰幼兒
第l節(jié)　嬰幼兒的喂養(yǎng)
第2節(jié)　起居護理
第3節(jié)　嬰幼兒常見異常情況的處理
第9章　照顧老人
　第1節(jié)　生活護理
　第2節(jié)　老年人的起居護理.
　第3節(jié) 常見異常情況的處理
第10章　護理病人
第l節(jié)　病人飲食的制作
第2節(jié)　起居護理
實踐教學
　實踐一　接待客人
　實踐二 家居保潔(詳細可參閱第2章)
　實踐三　衣物的熨燙
　實踐四　制作家庭餐
　實踐五　嬰幼兒護理
天使家政教學基本要求