本草綱目白話精解 節選

**卷 序例
　 本草綱目序例所涉及的內容很多，在這里我們重點編輯了氣味陰陽、五味宜忌、標本陰陽、升降浮沉、相反諸藥、服藥食忌六大板塊，扼要地介紹了本草的序例。
　　氣味陰陽
　 《陰陽應象大論》說：對于宇宙來說，陽氣積聚在上為天。陰氣積聚在下為地。對于萬物來說，靜止不動的屬于陰，躁動不息的屬于陽。對于自然界來說，陽主蘊育。陰主成長；陽主肅殺。陰主收藏。對于人來說，陽主化生功能，陰主形體構成。用陰陽說明人與飲食五味的關系是：人體功能屬于陽，飲食五味屬于陰。飲食五味進入形體。經過臟腑吸收轉化為營養物質以滋養身體，營養物質使人不斷發育生長，并維持生命。營養物質還可轉化為各種功能，但飲食不節反而會損傷身體；機能活動太過，亦可使精氣耗傷。精氣可以產生功能。但功能也可以因飲食不節，五味偏嗜而受損傷。味屬于陰。主降，所以從前后二陰而出；氣屬于陽，主升，所以由眼、耳、鼻、口七竅而出。清陽之氣循行于肌膚、皮表、紋理之間。濁陰之物內注五臟。清陽之氣充實四肢肌肉，濁陰之物內走六腑。
五味中，味厚膩的屬于陰，味淡薄的為陰中之陽；氣味濃郁的屬于陽，氣味淡薄的屬陽中之陰。味厚膩就會下泄，味淡薄則能通利小便；氣淡薄的有發泄宣散作用，氣濃郁的有助陽發熱之功。
五味中，辛、甘味能發散，屬于陽，淡味利滲，也屬于陽；酸苦咸三味能宣泄，屬于陰。
五味中。有的主收澀，有的主發散，有的主潤濕，有的主軟堅，有的主散結，所以，應根據其具體功能而選擇使用，來調和機體與功能，使其平衡。
張元素指出：人體中清氣中之清的循行于肌表皮膚紋理之間，清氣中之濁的充實人體四肢肌肉。人體中濁氣中之濁的歸于六腑，濁氣中之清的內注五臟。附子氣厚，為陽中之陽。大黃味厚，為陰中之陰。茯苓氣薄，為陽中之陰，所以能通利小便，人手太陽經，不離陽經之體。麻黃味薄，為陰中之陽，所以能發汗，人手太陰經，不離陰經之體。凡同氣的藥物必然有多種相同的味，同味藥物必然有多種相同的氣。氣味各有厚薄，所以功用也不盡相同。
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