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姬松茸栽培技術

包郵 姬松茸栽培技術

出版社:金盾出版社出版時間:2002-01-01
開本: 32開 頁數: 181
本類榜單:醫學銷量榜
中 圖 價:¥2.9(4.5折) 定價  ¥6.5 登錄后可看到會員價
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姬松茸栽培技術 版權信息

  • ISBN:7508215354
  • 條形碼:9787508215358 ; 978-7-5082-1535-8
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

姬松茸栽培技術 內容簡介

姬松茸是一種珍稀食、藥兼用菇。本書比較詳細地介紹了姬松茸的營養價值與藥用價值、生物學特性、菌種培制、栽培方法、產品加工,以及病蟲害防治等方面知識和技術。全書內容系統,語言通俗,方法具體,技術實用,便于學習和操作??晒┦秤镁N植者、科研、教學和醫藥開發人員學習參考。

姬松茸栽培技術 目錄

前言
一 概述
二 姬松茸的經濟價值
(一)營養價值
(二)藥用價值
三 姬松茸的生物學特性
(一)分類地位及形態特征
(二)生長發育條件
四 制種技術
(一)制種設施與設備
(二)母種制作技術
(三)原種制作技術
(四)栽培種制作
(五)菌種保存方法
五 姬松茸的栽培技術
(一)栽培季節
(二)栽培原料準備
(三)培養料配方
(四)堆制發酵
(五)一次發酵栽培方法
(六)二次發酵栽培
(七)熟料栽培
(八)日本載培方式
六 產品加工與食療方法
(一)干燥加工
(二)鹽漬加工
(三)深加工
(四)食療方法
七 姬松茸病蟲害的防治
(一)病害種類及其防治
(二)害蟲種類及其防治
后記
附錄
附錄一 食用菌衛生管理辦法
附錄二 鮮食用菌衛生標準
附錄三 干食用菌衛生標準
附錄四 農作物秸稈及副產品化學成份
附錄五 各種原料的碳氮比
附錄六 姬松茸培養加水量表
附錄七 常用消毒劑使用表
附錄八 常用殺蟲劑使用表
主要參考文獻
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