前言
**章　導論
　**節(jié)　何為文化人類學
　　一、人類學的誕生及文化人類學的學科地位
　　二、文化：文化人類學的核心概念
　　三、文化人類學的研究對象：他者的文化
　　四、理解文化：學習文化人類學的意義
　第二節(jié)　如何學習文化人類學
　　一、文化人類學的學科性質和特點　
　　二、關于文化人類學的方法論
　　三、文化人類學課程學習的具體方法
第二章　符號、文化與人類社會
　**節(jié)　人與符號
　　一、人的符號性
　　二、符號的功能
　　三、文化人類學視野中的公共符號
　第二節(jié)　文化的差異性和相似性
　　一、文化的差異性及其理解
　　二、文化的相似性及其理解
　　三、文化是差異性和相似性的統一
　第三節(jié)　文化的特性及其結構功能
　　一、文化的特性
　　二、文化的層次結構及其功能
第三章　文化生成的基礎
　**節(jié)　生境、適應及文化的生成
　　一、文化與環(huán)境關系的不同界說
　　二、生境與文化的生成
　　三、經濟文化類型理論及其在中國的運用
　第二節(jié)　人類社會的生計方式
　　一、狩獵與采集
　　二、園圃農業(yè)
　　三、集約農耕
　　四、畜牧業(yè)
第四章　田野調查與民族志
　**節(jié)　田野調查及其歷史
　　一、什么是田野調查
　　二、田野研究方法的確立
　　三、中國人類學家進行田野調查的歷史回顧
　第二節(jié)　田野調查的基本方法及過程
　　一、田野調查的基本方法
　　二、調查課題的選擇及提綱擬定
　　三、調查前的準備工作
　　四、進入田野
　　五、文化震撼
　　六、價值中立與田野倫理
　第三節(jié)　民族志及其反思
　　一、什么是民族志
　　二、西方科學主義民族志的確立
　　三、民族志的反思
第五章　語言與文化
　**節(jié)　語言的本質和功能
　　一、語言的本質
　　二、語言的功能
　第二節(jié)　語言與文化的關系
　　一、語言與文化的關系
　　二、語言與文化結構的關聯
　第三節(jié)　語言瀕危與文化多樣性危機
　　一、世界瀕危語言現狀
　　二、瀕危語的成因及搶救
第六章　婚姻家庭與親屬制度
　**節(jié)　性別與社會性別
　　一、性別與社會性別
　　二、社會性別理論
　　三、性的禁忌
　第二節(jié)　婚姻、家庭和親屬制度
　　一、婚姻
　　二、家庭
　　三、親屬稱謂
　　四、繼嗣群
第七章　族群與族群認同
　**節(jié)　族群概念
　　一、西方族群概念的認知歷史
　　二、中國學術界對族群概念的界定
　第二節(jié)　族群與民族的關系
　　一、族群與民族的學術論爭
　　二、族群與民族的區(qū)別
　第三節(jié)　族群認同研究現狀
　　一、族群認同的基本特點
　　二、族群認同的基本理論
第八章　宗教與儀式
　**節(jié)　宗教的含義及類型
　　一、作為一種文化現象的宗教
　　二、超自然存在的類別
　　三、宗教中介
　第二節(jié)　儀式與巫術
　　一、儀式
　　二、巫術
第九章　濡化、社會化與涵化
　**節(jié)　濡化、社會化與涵化
　　一、濡化——文化傳遞的方式
　　二、社會化
　　三、涵化——文化輸入的方式
　第二節(jié)　文化中斷與文化適應
　　一、文化中斷
　　二、文化適應
第十章　文化人類學理論與流派
　**節(jié)　范式與理論流派
　　一、起源——歷時階段
　　二、結構——共時階段
　　三、意義——互動階段
　第二節(jié)　人類學中國化
　　一、何為“人類學中國化”？
　　二、中國人類學的實踐
　　三、人類學的中國經驗
譯名對照表