**章 城郊果業發展現狀和發展趨勢
一、城郊果業發展現狀
(一)城郊果業經濟的含義及歷史發展
(二)我國現代城郊果業經濟的發展及特點
二、城郊果業發展的意義及趨勢
(一)城郊果業發展的意義
(二)城郊果業的發展趨勢
第二章 城郊果業產生利潤的主要途徑
一、鮮果銷售
(一)城市內銷
(二)外貿出口
二、果品貯存與加工
(一)貯藏保鮮
(二)果品深加工
三、觀光休閑
(一)休閑果業的產生
(二)休閑果業產生的因素
(三)休閑果業的經濟效益
第三章 城郊果業標準化生產技術
一、果園建立的方針
(一)建園方針的內容
(二)果園建立的原則
(三)新建果園的“六忌”
二、園地的選擇與規劃
(一)園地選擇的條件
(二)園地評價
(三)果園的規劃和設計
(四)園地的開墾
三、樹種、品種選擇與果樹栽植
(一)選擇樹種、品種的原則
(二)選擇樹種、品種的方法
(三)果樹的栽植
四、整形修剪
(一)整形修剪的重要作用及含義
(二)與整形修剪有關的果樹習性
(三)樹形選擇及主要樹形推薦
(四)常用的整形修剪方法
(五)幾種整形修剪的新方法
五、土肥水管理
(一)果園土壤改良與土壤管理
(二)果樹營養與果樹施肥
(三)果園灌水和排水
六、果園四季綜合管理工作
(一)春季管理
(二)夏季管理
(三)秋季管理
(四)冬季管理
七、病蟲害防治
(一)果樹常見病害的防治
(二)果樹常見害蟲的防治
(三)施用農藥的關鍵時期
八、采收、包裝與貯運
(一)確定采收期的依據
(二)采收技術
(三)果品分級
(四)果品包裝
(五)果品運輸及貯藏
第四章 城郊觀光果園的規劃與建設
一、發展城郊觀光果園的意義
(一)美化生活，增加休閑空間
(二)發揮果樹的新功能
(三)保護生態環境和人文環境
二、城郊觀光果園的類型
(一)都市觀光果園
(二)旅游觀光果園
(三)休閑觀光果園
三、城郊觀光果園的規劃
(一)城郊觀光果園的規劃原則
(二)影響城郊觀光果園規劃的有關因素
(三)城郊觀光果園的規劃內容
四、城郊觀光果園的設計理念
五、城郊觀光果園的管理
(一)養護管理
(二)樹體管理
(三)經營管理
六、城郊觀光果園規劃實例
(一)雙新觀光果園
(二)門頭觀光果園
(三)振興觀光果園
第五章 城郊果業的經營管理
一、土地征用
(一)土地制度
(二)被征地農民的社會保障
(三)城郊果園的土地流轉機制
(四)土地流轉機制的形式
二、資金籌措
(一)城郊果業的投融資渠道和資金籌措機制
(二)當前城郊果業的資金狀況
(三)城郊果業投資體系的創新
三、人員管理
(一)城郊果業人員管理現狀
(二)人員管理的重要致力點
四、銷售管理
(一)果品市場開拓
(二)果品營銷方法
五、不同類型果園的管理
(一)城郊果業觀光園的生產經營方式
(二)城郊果業觀光園的形式及其管理
第六章 著力發展現代化城郊果業
一、堅持城郊果業科學管理機制
二、對城郊果業實行全面科學管理
(一)指導思想
(二)規范種子苗木和果園管理
(三)調整產業結構，加快果品產業化進程
(四)落實保障措施
(五)建設高層次、全方位發展的城郊觀光果園