一、大豆的生產(chǎn)現(xiàn)狀與趨勢(shì)
（一）世界大豆的生產(chǎn)形勢(shì)
（二）我國(guó)大豆的生產(chǎn)現(xiàn)狀
（三）我國(guó)大豆的發(fā)展對(duì)策
二、大豆的植物學(xué)特性
（一）種子
（二）根與根瘤
（三）莖
（四）葉
（五）花和花序
（六）莢
三、大豆的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
（一）種子萌發(fā)期
（二）幼苗生產(chǎn)期
（三）花芽分化期
（四）開發(fā)期
（五）供莢鼓粒期
（六）種子成熟期
四、優(yōu)質(zhì)專用大豆新品種
（一）皖豆16號(hào)
（二）皖豆19號(hào)
（三）皖豆21號(hào)
（四）皖豆24號(hào)
（五）合豆1號(hào)
（六）合豆2號(hào)
（七）合豆3號(hào)
（八）豫豆16號(hào)
（九）豫豆22號(hào)
（十）豫豆26號(hào)
（十一）豫豆29號(hào)
（十二）合豐40
（十三）合豐41
（十四）合豐42
（十五）黑農(nóng)37號(hào)
（十六）黑農(nóng)43號(hào)
（十七）東農(nóng)42號(hào)
（十八）東農(nóng)298
（十九）東農(nóng)690
（二十）東農(nóng)691
（二十一）墾農(nóng)4號(hào)
（二十二）吉林39
（二十三）吉林47
（二十四）南豆99
（二十五）臺(tái)75
（二十六）特早1號(hào)
（二十七）新六青
（二十八）H8901
……
五、大豆生產(chǎn)的自然區(qū)劃
六、高油大豆的“壟三”栽培技術(shù)
七、高油大豆的窄行密植技術(shù)
八、高油大豆的“高壟平臺(tái)”栽培模式
九、高蛋白大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合栽培技術(shù)
十、大豆重迎茬控制技術(shù)
十一、菜用大豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)
十二、大豆間作套種技術(shù)
十三、大豆引種與良種繁育
十四、大豆病蟲草害防治技術(shù)