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包郵 無公害畜禽生產(chǎn)技術手冊

作者:顧小根
出版社:中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社出版時間:2004-10-01
開本: 大32開 頁數(shù): 280
中 圖 價:¥9.8(5.4折) 定價  ¥18.0 登錄后可看到會員價
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無公害畜禽生產(chǎn)技術手冊 版權信息

無公害畜禽生產(chǎn)技術手冊 內(nèi)容簡介

本書旨在幫助廣大畜禽飼養(yǎng)生產(chǎn)者盡快掌握無公害畜禽飼養(yǎng)生產(chǎn)技術。編者充分吸收了國內(nèi)外有關的先進科學技術,結合實際、按照無公害畜禽生產(chǎn)的要求,從飼養(yǎng)環(huán)境、飲料獸藥的采購使用、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)管理直至疫病防治等各方面,較系統(tǒng)地闡述了畜禽飼養(yǎng)全過程中控制或消除影響畜產(chǎn)品安全質(zhì)量主要危害因素的方法與措施,是一部較完整的實施無公害畜禽飼養(yǎng)生產(chǎn)的技術指導書,具有較強的科學性和可操作性。本書也是一本普及教育和提高畜禽飼養(yǎng)生產(chǎn)者無公害意識的宣傳書。本書的出版將有利于“綠色畜產(chǎn)品行動計劃”的實施,對發(fā)展無窗公害禽產(chǎn)品具有現(xiàn)實意義。

無公害畜禽生產(chǎn)技術手冊 目錄

**章 無公害畜禽及其生產(chǎn)概論
 **節(jié) 無公害畜禽的基本概念和基本標準
 第二節(jié) 無公害畜禽生產(chǎn)的基本要求
 第三節(jié) 無公害畜禽生產(chǎn)發(fā)展和前景
第二章 危害畜禽產(chǎn)品安全的主要有害因子
 **節(jié) 影響畜禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量的主要危害因子及其危害性
 第二節(jié) 畜禽飼養(yǎng)過程中主要危害因子產(chǎn)生的主要原因和階段
 第三節(jié) 生產(chǎn)過程中控制和消除危害因子的關鍵點
第三章 無公害畜禽飼養(yǎng)條件控制技術
 **節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境控制
 第二節(jié) 飼料、飼料添加劑和水的質(zhì)量控制
 第三節(jié) 進場畜禽的質(zhì)量控制
第四章 無公害畜禽飼養(yǎng)管理控制技術
 **節(jié) 家畜飼養(yǎng)管理方式和技術
 第二節(jié) 家禽飼養(yǎng)管理方式和技術
第五章 無公害畜禽生產(chǎn)防疫技術
 **節(jié) 引起動物疫病發(fā)生和流行的主要因素
 第二節(jié) 預防和控制各種動物疫病的關鍵技術
 第三節(jié) 常見人畜共患傳染病的特定關鍵防治技術
第六章 無公害畜禽生產(chǎn)中獸藥使用技術
 **節(jié) 動物產(chǎn)品中藥物殘留產(chǎn)生的主要原因
 第二節(jié) 控制動物產(chǎn)品中藥物殘留的關鍵點
 第三節(jié) 控制藥物殘留的藥物使用方法和技術
第七章 質(zhì)量監(jiān)測與監(jiān)控制度
 **節(jié) 質(zhì)量監(jiān)測的主要環(huán)節(jié)、重點和記錄
 第二節(jié) 質(zhì)量檢測抽樣法
 第三節(jié) 質(zhì)量檢測常用的檢測方法
附錄1 關于印發(fā)浙江省綠色畜產(chǎn)品行動計劃的通知
 ……
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