**章 主管領班的工作方法
**節 主管領班的地位和應具備的能力
第二節 主管領班一般工作步聚及方法
第三節 主管領班怎樣建立領導威信
第四節 樓層主管領班的工作職責及規程
第五節 主管領班禮貌服務用語
第二章 前廳部主管領班工作標準
**節 前廳部的作用、任務及職能
第二節 前廳部主管領班工作概述
第三節 前廳部主管領班工作標準
第四節 前廳部工作協調
第五節 前廳部主管領班工作常用表格
第三章 客房部主管領班工作標準
**節 客房部在酒店中的地位與作用
第二節 客房部主管領班工作職責
第三節 客房部主管領班工作目標與內容
第四節 客房部主管領班工作標準
第五節 客房銷售技巧
第六節 客房部主管領班常用表格
第四章 餐飲部主管領班工作標準
**節 餐飲部在酒店中的地位與任務
第二節 餐飲部主管領班工作職責
第三節 餐飲部主管領班工作職責
第四節 餐飲部主管領班工作目標與內容
第五節 餐飲部主管領班管理要點
第六節 餐飲部主管領班工作標準
第七節 餐飲部主管領班管理藝術
第八節 餐飲服務創新策略
第九節 餐飲部主管領班常用表格
第五章 商場部主管領班工作標準
**節 商場部在酒店中的作用和任務
第二節 商場部各主管工作職責
第三節 商場部的特點
第四節 商品銷售工作標準
第六章 安全保衛部主管領班工作標準
……
第七章 工程部主管領班工作標準
第八章 公關部主管領班工作標準
第九章 康樂部主管領班工作標準
第十章 人事部主管領班工作標準
第十一章 會議服務工作標準
第十二章 商務樓層主管領班工作標準
第十三章 財務部主管工作標準
附錄